Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bezikowa polędwiczka na słodko kasiuli

Bezikowa polędwiczka na słodko kasiuli

7.3k

Difficulty level
Average

Ingredients:

polędwiczka wieprzowa (ok 500g)
3 ziemniaki (ok 340 g)
2 marchewki (ok 200 g)
2 cebule (ok 100g)
1 kostka rosołowa
vegeta
świeżo mielony pieprz
ostra papryka
1 łyżka miodu
olej

Prepare instructions:

Obrane ziemniaki i marchewki zalewamy niewielka ilością wody, dodajemy kostkę rosołową i pieprz. Gotujemy do miękkości. Posiekaną cebulkę podsmażamy na patelni na odrobinie oleju. Odcedzone, przestudzone warzywa, podsmażone cebule, miód i ostrą paprykę - mielimy na jednolitą masę:

Mięso nacieramy pieprzem, vegetą i papryką (odstawić na min 20 min). Ostrym nożem robimy "kanał" (mięso przebić na całej długości). Mięso wypełnić (np.szprycą) nadzieniem warzywnym:

Resztą nadzienia na górnej powierzchni mięska robimy ozdobne "beziki". Pieczemy ok 30 min (ok 200 stopni):

Author: kasiul_a 2009-06-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	cebula marchewka mięso miód polędwica polędwiczka wieprzowina ziemniaki more tags

View all comments (2)

rman12 (2009-06-23 08:47)

Cześć dawno Cię tu nie było, zatem nei umieszczałaś swoich wspaniałych przepisów :( .Ale teraz widzę że wszystko wróciło do normy. Bardzo się z tego cieszę!!!!! Ten przepis bardzo mnie zaintrygował. Myślę ze za jakiś czas go zrobię o ile podołam wyzwaniu. POZDR

kasiul_a (2009-06-23 10:09)

Witaj rman12 faktycznie ostatnio mnie nie było na WZ, byłam na cudnych wakacjach. A teraz nadrabiam z przepisami. Polędwiczka wyszła bardzo smaczna, ja dodałam sporo ostrej papryczki co w połączeniu ze słodyczą marchewki i miodu dało ciekawy efekt smakowy. Wizualnie polędwiczka również cieszy oko. Pozdrawiam serdecznie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kasiul_a, A la wędlina - polędwiczka z morelą kasiulii

A la wędlina - polędwiczka z morelą kasiulii kasiul_a

By Wkn, Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie

Polędwiczki z grilla w tymiankowo-pieprzowej marynacie Wkn

By Wkn, Duszona szynka z puree ziemniaczano dyniowym

Duszona szynka z puree ziemniaczano dyniowym Wkn

By kasiul_a, Wellington - czyli polędwiczka w cieście francuskim z wątróbką kasiuli

Wellington - czyli polędwiczka w cieście francuskim z wątróbką kasiuli kasiul_a

By kasiul_a, Sajgonki kasiuli - chińska rozkosz

Sajgonki kasiuli - chińska rozkosz kasiul_a

By kasiul_a, Golonka z warzywami kasiuli

Golonka z warzywami kasiuli kasiul_a

Kotlety w marynacie winno - ziołowej z sałatką ziemniaczaną dorisek2620

Kociołek szegedyński bahus

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".