Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Biszkopt z kremem kawowym

Biszkopt z kremem kawowym

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Upiec jasny biszkopt w tortownicy.
4 łyżeczki żelatyny,
3 żółtka,
2 szklanki mleka,
1 szklanka cukru,
filiżanka mocnej kawy,
mały kieliszek koniaku,
400 g bitej śmietany.
- śmietanę można też ubić samamemu z 300 g 30% słodkiej śmietanki z 1 łyżeczką cukru

polewa:

1 łyżeczka żelatyny,
filiżanka mocnej słodkiej gorącej kawy,
1/2 tbliczki czekolady

Prepare instructions:

Obie porcje żelatyny namoczyć (osobno) w zimnej wodzie.
Mleko zagotować.
Do żółtek wsypać cukier, utrzeć, wlać gorące mleko i kawę, wymieszać, przelać do rondla.
Podgrzewać, nie dopuszczając do zagotowania. Rondel zestawić z ognia, dodać większą (4 łyżeczki) porcję żelatyny, dobrze wymieszać, wlać koniak.
Krem wystudzić, dodać bitą śmietanę, lub własnoręcznie ubitą śmietanę, wymieszać, wstawić do lodówki.
Gdy zacznie zastygać, wyłożyć go na biszkopt i ponownie wstawić do lodówki na 5 godzin.

Do gorącej kawy dodać drugą porcje żelatyny. Gdy się całkiem rozpuści, polać biszkopt z kremem, wstawić do lodówki.
Ozdobić wiórkami czekolady.

Author: Teresa.Marcjan 2012-05-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Birthday cake Desserts

View all comments (3)

łOSOS (2008-10-28 09:22)

Ciekawy przepis:-) juz mam w ulubionych....już pachnie kawką heheh .Pozdrawiam serdecznie Marta

ja50tka (2012-06-07 07:07)

Witam serdecznie Pani Tereso.Proszę napisać ile ma byc śmietany przed ubiciem.Całość jest z moich naaaajulubieńszych składników.Pozdrawiam

Teresa.Marcjan (2012-06-11 11:05)

ja50tka pisząc 400 g bitej śmietany miałam na myśli gotową bitą śmietanę w sprayu

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Torcik bezowy z truskawkami aniabg83

Tort lodowy z truskawkami ilka76

Odmieniony tort Sachera BernadettaP

By spicyvanilla, Ciasto czekoladowo-wiśniowe (Chocolate-cherry pie)

Ciasto czekoladowo-wiśniowe (Chocolate-cherry pie) spicyvanilla

Kolorowy torcik Madija

Czekoladowo-orzechowo-bananowy torcik April-ka

Torcik z truskawkami monia09081979

krówka pyszne ciasto agabania

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".