Ciasto:
2 szkl. mąki
1 kostka margaryny - 250 g
3 łyżki gęstej śmietany
1 żółtko
szczypta soli
tłuszcz do formy
Krem:
1 l mleka
4 łyżki mąki
4 łyżki mąki ziemniaczanej
1 cukier wanilinowy
3 jajka
1 szkl. cukru
cukier puder do posypania
Smacznego!
już wiem! blaszka ma wymiary 22x40 :)
Dziekuje za szybka odpowiedz.
Dziękuję za wymiary blaszki i mam jeszcze jedno pytanko czy to ciasto musi być przechowywane w lodówce???chcę je zrobić teraz na święta a niestety lodówka nie jest aż taka pojemna:(a nie chciałabym aby mi się zniszczyło...
No niestety ale dla mnie to to ciasto to jedno wielkie nieporozumienie, poza smakiem to nic w nim nie wyszło Ciasto twarde i okropnie kruche, a masa rzadka jak zupa. Chciałabym zaznaczyć, że wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem więc nie ma możliwości, że coś zrobiłam nie tak jak trzeba. Ciasta w ogóle nie da się wyjąć z blaszki, bo wszystko ze środka wypływa...ogólnie jedna wielka katastrofa Ach i jeszcze jedno, placki po upieczeniu sporo się skurczyły i nie zajmowały całej blaszki.
składniki do kremu nie mogą by zmiksowane wszystkie razem mleku trzeba zagotowac najpierw odlac troszke zimnego i z nim miksujemy reszte składników wlewamy je do goracego mleka cały czas mieszając,aż zrobi sie budyn jesli po ostudzeniu połączymy go z pół kostki masła nie wypłynie nic z blaszki pozdrawiam Doswiadczona
Hmmm...Nie wiem czemu nie wyszło tak jak miało...ja zawsze wszystko razem miksuje i udaje się... :(