Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Błyskawiczne drożdżówki mojej Mamy

Błyskawiczne drożdżówki mojej Mamy

20.5k

141

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 szkl. ciepłego mleka
10 dag drożdży
szkl. cukru
cukier waniliowy
5 żółtek
ok. 4 szkl. mąki
1/2 kostki roztopionego masła
nadzienie [pyszne są z czekoladowymi powidłami wg. mojego przepisu, link do niego:http://wielkiezarcie.com/recipe51087.html]
żółtko + 1 łyżka wody do posmarowania
papier do pieczenia

Prepare instructions:

Ciepłe mleko wymieszać z drożdżami, cukrami i 1 łyżką mąki. Zostawić do wyrośnięcia.
Dodać resztę składników [oprócz masła]. Zmiksować na gładką masę.
Dodać ciepłe masło i zmiksować.
Zostawić do wyrośnięcia, aż podwoi objętość.
Rozwałkować na grubość ok. 2 cm i wycinać kółka szklanką. Nałożyć łyżkę nadzienia i zlepić ze sobą dwa kółka.
Posmarować żółtkiem rozbełtanym z wodą.
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić jeszcze na chwilę do wyrośnięcia.
Piec w 180 stopniach 30-45 min [aż będą złoto-brązowe].

Smacznego!

Author: Luelle 2009-09-18

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Yeast buns and cookies For kids
Tags:	domowe drożdżówki powidła more tags

View all comments (9)

Show previous comments

Luelle (2009-09-20 16:24)

Ciasto rozwałkować na grubość ok. 2 cm i wycinać kółka szklanką, a na to nałożyć łyżkę nadzienia i zlepić. Ja również pozdrawiam.

Luelle (2009-09-20 16:27)

Przepis już uzupełniłam, bo zapomniałam o tym fragmencie z formowaniem drożdżówek.

alman (2009-09-21 10:08)

czy tylko miksować? mikserem? a da się to potem wałkować, nie będzie za rzadkie? pytam, bo taki sposób bardzo by mi odpowiadał...pozdrawiam!

Luelle (2009-09-21 15:25)

Wystarczy miksować! A jakby przypadkiem było za rzadkie to nałożyć pare łyżek ciasta na rekę opruszoną mąką, dać nadzienie i formować drożdżówki.

elizabetka84 (2009-10-29 17:30)

Właśnie piekę te drożdżówki i dziwi mnie bo robie z połowy porcji a chyba z 3 szklanki mąki weszło. Nie wiem jaką konsystencje ma mieć to ciasto? Nawet po wlaniu masła musiałąm dosypać mąki bo było bardzo kleiste. Nic ide je rozwałkować napisze co wyszło po upieczeniu. Specjalnie robiłąm te powidął czekoladowe są boskie, a naleśniki z nimi ach niebo w gębie!!

Luelle (2009-10-29 20:11)

kurczę, mam nadzieje, że te drożdżówki Ci wyszły...Moja mama szczerze mówiąc wszystko robi na oko wiec napisanie przepisu na to było dość trudne ale jak ja robiłam, to ciasto było dość rzadkie (tak, ze trzeba było ja raczej wylać z miski niż przłożyć) a wyszło. Czekam niecierpliwie na wiadomość o tych drożdżówkach.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Fiddle, Drożdżówki - ślimaczki z budyniem

Drożdżówki - ślimaczki z budyniem Fiddle

Drożdżówki z serem olusia23

Drożdżówki z serem Madija

Drożdżowe serca cynamonowe Wkn

By dalajlama1, Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne

Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne dalajlama1

Prosiaczki drożdżowe marialeksandra

Jagodzianki drożdżowe Agiatis

Drożdżówki z dżemem kaha87ha

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Błyskawiczne drożdżówki mojej Mamy

Difficulty level