Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Buleczki maslane - ulubione

Buleczki maslane - ulubione

35.7k

335

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

buleczki:
- 4 szklanki maki pszennej
- 3 dag drozdzy
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 4 lyzki masla
- 1/3 szklanki cukru
- szczypta soli

do wysmarowania formy : 3 lyzki margaryny lub oleju
do posmarowania ciasta : 1 jajko, 3 lyzki mleka

Kruszonka:
1/2 szklanki maki pszennej, 4 lyzki masla, 4 lyzki cukru

Przepis znalazlam pare lat temu w miesieczniku Kuchnia, wyprobowalam
i od tamtej pory dosc czesto je robie - sa pycha - w smaku podobne do chalki.

Prepare instructions:

Przygotowanie ciasta:
Make przesiac. Jajka ubic z cukrem. Drozdze tozetrzec z 1 lyzka cukru, wlac 1/2 szklanki letniego mleka i pozostawic do wyrosniecia.
Do maki dodac rozczyn, reszte letniego mleka, ubite jajka oraz stopione letnie maslo, posolic i starannie wyrobic. Ciasto przykryc i pozostawic w cieple. Gdy podwoi swoja objetosc , ponownie krotko wyrobic.
Z ciasta formowac lekko splaszczone kulki srednicy ok. 5 cm i ukladac na blasze wysmarowanej margaryna ( albo na papierze do pieczenia ).

Przygotowac kruszonke : make wymieszac z cukrem. Maslo stopic, przestudzic, letnie polaczyc z maka i zagniesc.

Buleczki posmarowac jajkiem roztrzepanym z mlekiem, posypac kruszonka i piec 20 - 25 min w piekarniku nagrzanym do tem. 200°C.

BARDZO POLECAM

Author: Elys 2006-07-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Bread Rolls and croissants
Tags:	buleczki more tags

View all comments (15)

Show previous comments

mniamulec (2010-02-07 20:01)

W smaku wyśmienite:) Wszystko zrobione wg przepisu, ale wyszły twarde na zewnątrz. Mają jakby skorupkę. Jaka może być przyczyna?

buraczano (2010-10-17 13:29)

Rewelacyjne bułeczki, ciasto ładnie odchodziło od ręki już po 2 minutach zagniatania, więc prawie nie trzeba się przy nich narobić. I jeszcze nie zdążyły na dobre wystygnąć, a już ich prawie nie ma :) Na pewno jeszcze nie raz wrócę do tego przepisu :) Dzięki!

kicia (2011-03-06 08:55)

Ile buleczek mniej wiecej wychodzi z tego przepisu?

jumi (2013-05-03 20:54)

Zrobiłam wyszło mi ok 25 były wyśmienite nawet na trzeci dzień nie zrobiły się twarde jak to się dzieje ze sklepowymi wielkie dzięki za ten przepis. Smak dzieciństwa

JJOANNA52 (2013-05-13 15:07)

BARDZO DOBRE!!!!

Kokosanka83 (2015-04-28 11:45)

Niestety nie udały mi się. Rozczyn mi nie ruszył, ciasto nie wyrosło..Cóż..spróbuję kolejnym razem, może będę miała więcej szczęścia i wyjdą mi takie ładne jak na zdjęciu:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Buleczki z musli kiiri

By skopolendra, Bulki pszenne z automatu- latwe

Bulki pszenne z automatu- latwe skopolendra

By Mama - Różyczki, Zapiekane bułki ciabatty

Zapiekane bułki ciabatty Mama - Różyczki

Emotki - bułka z serem je7mima

By MamaStasia, Bułki orkiszowe na jogurcie

Bułki orkiszowe na jogurcie MamaStasia

Chałka peggy83

Chałka z kruszonką Anna Z

Jagodzianki APM

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Buleczki maslane - ulubione

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

blackshirli (2008-06-19 20:47)

marysiamilka23 (2008-10-28 22:43)

Maggie78 (2008-12-02 22:05)

szpaku1 (2009-02-12 09:51)

Myszka25 (2009-04-07 00:03)

aga1979 (2009-07-05 23:16)

kamilcia (2009-08-28 12:48)

Ursmurfy (2009-10-28 15:53)

edyta belcik (2010-01-26 16:36)