Bardzo smaczne danko na ciepłą kolację.
Cebulę posiekać, przesmażyć na maśle na słoty kolor, dodać obrane i posiekane pieczarki. Dusić, aż pieczarki całkowicie odparują. Dodać serek topiony i śmietankę, doprawić do smaku i podgrzewać, aż ser się roztopi.
Bułki przekroić na połówki, nałożyć farsz i rozsmarować, posypać startym serem. Zapiekać w temp. 180 C kilka minut.