2 gruszki
240g maki
1 saszetka (ok 10g) proszku do pieczenia
4 jaja
150 ml mleka
150 ml oleju
140g sera zoltego
200 sera roquefort
60g orzeszkow laskowych
sol, pieprz
Nagrzac piekarnik do 180 stopni.
Gruszki obrac i pokroic w drobne kostki.
Make i proszek do pieczenia wymieszac razem.
Jaja ubic, dodac mleko,olej i wymieszac dokladnie.
Nastepnie dodawac po kolei make wymieszana z proszkiem do pieczenia, zolty ser drobno pokrojony, ser roquefort pokrojony w kostke, gruszke i orzechy laskowe drobno pokrojone.Dodac pieprz, ja nie sole jako ze ser roquefort jest juz dosc slony,wedlug gustu. Ciasto z gesto konsystencja wlac do formy na cake (typowej na babke podluznej) i piec ok 45-50 minut.
Przed spozyciem nalezy dobrze ostudzic.
Serwowac z salata zielona i sos vinaigrette.
Smacznego
Juz dodana :)
marzena89gb (2015-02-25 16:48)
Brak mąki w składnikach.