You are here: / / Chleb żytnio – pszenny na zakwasie

Chleb żytnio – pszenny na zakwasie

5.6k
39
4
  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (4)
blackrose4u

(2013-08-18 18:45)

wstawiam zaczyn na chlebek :) po upieczeniu dam znać ;)

Iwonka9876

(2013-08-19 13:10)

Ja już od pewnego czasu posypuję foremkę slonecznikiem, bo pyszny jest taki podpieczony na skórce chleba. Pozdrawiam

blackrose4u

(2013-08-20 10:58)

Chleb wyszedł bardzo dobry! Delikatny! Zamieniłam tylko 100g mąki żytniej 720 na 2000 i dałam 200g czystej pszennej. Chlebek wyrasał u mnie prawie 4h a zaczyn "leżał" 17h :)

Iwonka9876

(2013-08-20 14:02)

Cieszę się, że chlebek się udał, a co do zaczynu to dodaję mąki pszennej 750 i u mnie rośnie tyle co chleb, czyli ok. 4h, ale zazwyczaj wstawiam go na noc i nie przejmuję się, czy będzie czekał 10 czy 15 godzin

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close