Składniki
Ciasto waniliowe:
- 250 g mąki,
- 120 g cukru drobnego do wypieków,
- 100 g masła,
- 3 łyżki śmietanki kremówki (30%),
- 1 jajko
- 1 łyżka miodu,
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- kilka kropli aromatu waniliowego,
- szczypta soli.
Ciasto czekoladowe:
- 250 g mąki,
- 120 g cukru drobnego do wypieków,
- 100 g masła,
- 1 jajko,
- 40 g mleka (3 łyżki),
- 30 g kakao
- 1 i 1/2 łyżecki proszku do pieczenia,
- kilka kropel aromatu waniliowego,
- szczypta soli.
Przygotowanie ciasta waniliowego i czekoladowego:
W dwóch miskach ucieramy masło z cukrem, a następnie dodajemy pozostałe składniki aż do uzyskania gładkiej masy.
Z tak przygotowanych ciast robimy wałeczki o dł. ok. 5 cm, a z nich półksiężyce, których końce łączymy ze sobą poprzez nakładanie jednego koloru nad drugim.
Ciastka układamy na formie wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni ok. 15 minut.
Przepis pochodzi ze strony producenta firmy Mulino Bianco( Biały Młyn).
Pandora, ale ta w kartoniku to cały czas jest śmietanka, a nie śmietana :)
No nie - dostanę kociokwiku. Chciałabym zrobić te ciasteczka ale czy autorka przepisu może się zdeklarować o jaką śmietanę/śmietankę chodzi? No bo jeśli "kwaśna i gęsta" to nie "kremówka". Według mojej wiedzy to się wyklucza. Albo słodka śmietanka kremówka (obojętne ile %) albo kwaśna i gęsta śmietana.
Dodałam też w przepisie. SMACZNEGO !
Dzięki wielkie.
Przepraszam jakie emocje zadałam grzecznie pyt. zawsze na początek piszę duże litery potem zmniejszam tym razem zapomniałam i tyle przeprosiłam, ale skoro autorka wie lepiej więc pozostaje mi napisać że chyba sądzi po sobie. Życzę więcej życzliwości na te święta. Pozdrawiam.