You are here: / / Ciastka lniano - owsiane

Ciastka lniano - owsiane

15.2k
116
7
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (7)
Show previous comments
holly

(2010-01-09 20:37)

wydaje mi się że melasa jest ogólnie dostępna, widziałam nawet w małych osiedlowych sklepikach, zazwyczaj można ją znaleźć na półkach ze zdrową żywnością lub obok miodów;
ale co ważne nie jest niezbędna w tym przepisie, użyłam melasy bo akurat była pod ręką no i lubię jej smak :)   śmiało może zostać zastąpiona miodem

runaway

(2010-07-30 16:46)

Holly, muszę stwierdzić, że te ciasteczka są bardzo fajne Przed chwilą je upiekłam. Zrobiłam dokładnie zgodnie z przepisem (nooo.... tylko len miałam już kupny mielony, ale niestety nie posiadam w domu młynka...). Mi z tych proporcji wyszło 48 ciasteczek, ale to pewnie kwestia tego, jak mocno się je rozwałkuje i jaką będą miały średnicę Piekłam w temperaturze 220 st. Są twarde i chrupiące, a w smaku uzależniające

Mam jedną ważną uwagę dla tych, co będą piec te ciasteczka: piecze się nie dłużej niż te 13 minut podane w przepisie! Wyszłam na chwilę z kuchni podczas pieczenia i ciastka były w piekarniku minutę dłużej i spaliły się na amen

Na szczęście jedna blacha się udała, a tak oto wyglądały dobre ciasteczka tuż po wyciągnięciu z piekarnika

runaway

(2010-07-30 19:28)

Ach, już wiem, co było źle w związku z tym, że mi się druga partia ciasteczek przypaliła - piekarnik był już wtedy mocniej nagrzany, a ja robiłam cieńsze ciastka. Wniosek: temperatura pieczenia jednak powinna być 200 st., a ciasteczka grubsze niż parę milimetrów

promyczek71

(2010-08-27 21:07)

Polecam innym wypróbowanie przepisu jak również "kokosowo-owsiane bez jaj"
Ciasteczka upieczone - nie było kłopotów przy wykonaniu.
Białko dodałam po uprzednim ubiciu piany.
Dodatkowo dodałam garść całego siemienia lnianego, by wzbogadzić walory zdrowotne.Składniki występujące w siemieniu lnianym pomagają obniżyć zbyt wysoki poziom cholesterolu, zapewniają prawidłową perystaltykę jelit aby przeciwdziałać zaparciom.
Z tej porcji uzyskałam 30 sztuk ciasteczek.
Holly dziękuję za zdrowe przepisy - ograniczę kupowanie ciasek na wagę. Będę piekła ciasteczka w oparciu o Twoje przepisy a jest w czym wybierać :)

promyczek71

(2010-09-15 13:04)

Po raz kolejny ciasteczka upieczone.
Tym razem nie uprażyłam płatków owsianych. Ciasto miało bardziej klejącą konsystencję. Czy koneczne jest prażenie płatków na patelni ?
Smakują jak zwykle wybornie :)

holly

(2010-11-18 13:53)

Promyczku, ja lubię uprażyć płatki bo to zdecydowanie wydobywa ich aromat, bardzo mi miło że Ci przypadły do gustu :)

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close