Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe

Difficulty level
Average
Prepare time
Długi
Portions
12 portions

Ingredients:

Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
1 szklanka cukru
12,5 dag masła lub margaryny;
5 jajek
5 dag drożdży
1 torebka (1,6 dag) cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki esencji zapachowej (cytrynowa, waniliowa)
szczypta soli
łyżka tłuszczu do wysmarowania formy

Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej

Lukier

Prepare instructions:

Mąkę przesiać. Zrobić rozczyn: szklankę mąki wymieszać z ciepłym mlekiem i pokruszonymi drożdżami - odstawić na 20 min do wyrośnięcia. Jajko i 4 żółtka utrzeć z cukrem, cukrem wanilinowym, solą i esencją zapachową. Dodać pozostałą mąkę, rozczyn, wyrobić ciasto, a pod koniec dodać stopioną margarynę/masło. Ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
Formę wysmarować tłuszczem. Jak ciasto podwoi swoją objętość przełożyć do formy i odstawić jeszcze na 30 min do wyrośnięcia. Piec w piekarniku nagrzanym do 190C ok. 45 min.

Upieczone i wystudzone ciasto polukrować.

Przepis pochodzi z czasopisma Kuchnia

Author: wiernikosia 2020-04-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Brioches Yeast Cakes
Tags:	ciasto drożdżowe more tags

View all comments (1)

becia23 (2020-04-11 19:02)

A ile drożdży?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Drożdżowa baba WeronikaCh

By Teresa.Marcjan, Babka drożdżowa - topielec

Babka drożdżowa - topielec Teresa.Marcjan

By ulla*, Drożdżowy ślimaczek z orzechami

Drożdżowy ślimaczek z orzechami ulla*

Ciasto dyniowe lukrem polane

By Wkn, Drożdżówka zaparzana z kruszonką i lukrem

Drożdżówka zaparzana z kruszonką i lukrem Wkn

Babka drożdżowa Madija

Ciasto drożdżowe cioci Stasi Elis

Babka drożdżowa wielkanocna assia22

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Ciasto drożdżowe

Difficulty level

Prepare time

Portions

Ingredients:

Prepare instructions:

becia23 (2020-04-11 19:02)

More from this author

Similar recipes

Recipes