Ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką

Maslo utrzec na gladko, a nastepnie dodawac stopniowo cukier caly czas ucierajac. Potem dodawac po jednym jajku. Dodac tez smietane.

Wymieszac obie maki z proszkiem i sola. Wsypywac po lyzce do masla ucierajac. Dobrze wymieszac.

Wylozyc do formy wysamrowanej tluszczem i wysypana bulka tarta.

Rabarbar obrac z czerwonych wlokie i pokroic w 2 cm kawalki. Rozlozyc na ciescie ciasno jeden obok drugiego.

Z podanych skladnikow przyrzadzic kruszonke i wysypac na rabarbar.

Wstawic do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec 1 godzine. Gdyby wierzch za bardzo sie rumienil, nalezy ciasto przykryc folia aluminiowa.