Curry z kurczaka w ostrym sosie

30 dg piersi kurczaka
2 papryczki chili
1 cebula
na marynatę:
2 łyżeczki kminu swieżo zmielonego
1 łyżeczkę gorczycy swieżo zmielonej
1 łyżeczkę imbiru posiekanego
0,5 łyżeczki chili w proszku
1 łyżeczkę garam masala
1 łyrzeczkę czosnku
sól
2 łyżki jogurtu naturalnego

do ryżu:
0.5 łyżeczki kurkumy
0.5 łyżeczki kardamonu
3 cm.kawałek cynamonu
0.5 łyżeczki kminu
0.5 łyrzeczki czosnku
3 plasterki cebuli drobno posiekanej
0.5 łyżeczki imbiru posiekanego
0.5 łyżeczki soli

do sosu:
1 łyżeczkę kminu swieżo zmielonego
0,5 łyżeczki gorczycy swieżo zmielonej
0,5 łyżeczki imbiru posiekanego
0,5 łyżeczki garam masala
trochę czosnku
sól do smaku
szczypta kolendry swieżo zmielonej