kg cukru (lub ciut więcej, w zależności od cytryn)
litr wody
Prepare instructions:
Cytryny porządnie myjemy, najlepiej wyszorować je szczoteczką, wkładamy go garnka i zalewamy wodą. Odstawiamy na 24 godziny.
Następnego dnia zmieniamy wodę i gotujemy całe cytryny 30 minut. Odcedzamy, zalewamy nową wodą i znów odstawiamy na 24 godz.
Odcedzamy i kroimy w kosteczkę, usuwając pestki.
Z wody i cukru gotujemy syrop. Wrzucamy pokrojone cytryny i gotujemy na małym ogniu, aż staną się przezroczyste i mięciutkie. Dosyć często trzeba mieszać je drewnianą łyżką, bo mogą się przypalić :P
Słoiczki wyparzamy i przekładamy do nich konfiturę, odstawiamy do góry dnem.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".