Dania dla niemowląt moim zdaniem w słoiczkach nie są tak wartościowe jak samemu przygotowane. Oczywiście nie należy przygotowywać dziecku byle jakich warzyw, owoców i mięsa. Należy wybierać takie z hodowli ekologicznych lub z własnego ogródka za które jesteśmy pewni, że są bez chemii. Dania powinniśmy przygotowywać co dzień świeże, na wodzie mineralnej niskozmineralizowanej - jeśli dziecko nie zje i troszkę dania zostanie zjadać (wszystko co dobre przekażemy w piersiach ;) wraz z mlekiem). Można przygotowywać w parowarze, ale dodawać też "rosołek" który zostaje z parowara. Wszystkie dania muszą być przetarte blenderem tak, aby nie było grudek - można przecisnąć przez sitko. Grudka może spowodować zachłyśnięcie dziecka!
Marchewkowy/Brokułowy kleik
Składniki:
- kilka małych marchewek lub różyczek brokuł ( lub 2-3 średnie)
- kleik ryżowy
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub masła
- woda
Sposób przygotowania:
Ugotować obraną marchew w niewielkiej ilości wody, zmiksować lub przetrzeć przez sitko. Dodać kleik (tyle by uzyskać pożądaną konsystencję), wymieszać, podgrzać i dodać masło lub oliwę.
Mus jabłkowy
Składniki:
- 1 duże słodko-kwaśne jabłko
- sok jabłkowy klarowny
- kleik ryżowy
Sposób przygotowania:
Jabłko obrać, pokroić w kawałeczki, ugotować w niewielkiej ilości wody by zmiękły, zmiksować, dodać kleik ryżowy i sok klarowny do smaku.
Zupa z cukinii
Składniki:
- 5 marchewek
- ziemniak
- kilka plasterków cukinii
- kasza jaglana
- kawałeczek piersi z indyka
- natka selera
- natka pietruszki
- por
Sposób przygotowania:
Ugotować na maśle 5 marchewek, 1 ziemniaka i pod koniec gotowania dodać kilka plasterków cukinii. Na koniec kasze jaglana i na malym ogniu gotować aż napęcznieje. W innym garnku gotować pierś z indyka razem z natką selera i pietruszki oraz porem. Po zmieleniu warzyw możemy zrobić dwie zupki- mięsną i bezmięsną. Cukinia nadaje potrawom słodkawego smaku.
Zupa tropikalna
Składniki:
- 2-3 łyżki ryżu
- 1 łyżeczka kaszy kukurydzianej
- 2 plasterki banana
- 1 łyżeczka soku pomarańczowego
- 2 winogrona
- garść jagód
- 1 łyżeczka cukru
- wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
Ryż i kaszę gotować osobno w nieosolonej wodzie. Owoce opłukać. Z brzoskwini i winogrona usunąć pestki i obrać skórkę. Owoce i cukier zmiksować na papkę. Ryż wymieszać z kaszą i nałożyć na spód miseczki. Na górę nałożyć owocową papkę lub wymieszać ze spodnią warstwą. Posypać wiórkami kokosowymi i polać sokiem z pomarańczą. Podawać od razu.
article
recipe
gallery
movie
