Filety rybne rozmrozic na patelnie wlac wode ok .1/3 szkalnki,(jesli chcemy wsypujemy lyzeczke jarzynki w proszku;potem nalezy ostroznie solic)
wlozyc ryby dusic 5 minut,przwrocic na druga stone .
Miedzy czasie posiekac drobno czosnek i natke pietruszki.
Ryby doprawic sola ,pieprzem ,sokiem z cytryny posypujemy czosnkiem i natka pietruszki.W razie wyparowania wody dolewamy ,dusimy 10-15 min.
podajemy z ryzem i surowka