Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Drozdzowe uniwersalne

Drozdzowe uniwersalne

9.7k

Difficulty level
Average

Ingredients:

CIASTO DROZDZOWE:

1 KG maki ( 6 szklanek)
1/2 l.mleka ( zeby ciasto bylo lzejsze dodac wiecej mleka-100ml)
2 jajka
1/2 kostki masla
50g swiezych drozdzy
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
zapach waniliowy

Prepare instructions:

Drozdze i cukier rozetrzec widelcem w misce na papke,mleko podgrzac lekko i dodac do drozdzy,wsypac make.Nastepnie jajka,sol,zapach.Skladniki wymieszac aby sie polaczyly na koniec dodac stopione maslo,wyrabiac do momentu az ciasto wchlonie cale maslo i bedzie odstawac od rak.Ciasto przykryc i odstawic do wyrosniecia.
Gdy ladnie wyrosnie mozemy upiec z tego ciasta buleczki
(na moim zdjeciu buleczki z cynamonem ),rogaliki lub chaleczkI.Ciasto zawsze sie udaje i jest pulchne a co najwazniejsze nie czerstwieje na drugi dzien.

Ciasto to wykorzystuje rowniez dp pieczenia pasztecikow.

Author: mini.is 2009-05-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Yeast buns and cookies Croissants For kids

View all comments (4)

marcia858 (2009-05-07 08:15)

hmmm, nigdy jeszcze nie piekłam ciasta drożdżowego (jakoś tak wyszło;)). Czy mogłabyś napisać w jakiej mniej więcej temp. się je piecze?

mini.is (2009-05-07 17:45)

To chyba zalezy od piekarnika...ja pieke w 180 stopniach...jak sie ladnie zarumienia to sa gotowe.ja tez bardzo dlugo zwlekalam z upieczeniem ciasta drozdzowego...kiedys sprobowalam i byla katastrofa...buleczki byly jak kamienie:)....ale probe ponowilam i nie zaluje...wazne zeby skladniki mialy taka sama temperature ,drozdze swieze ,i dobrze wyrobic....i napewno ci sie uda....powodzenia:)

marcia858 (2009-05-08 08:14)

dziękuję za odpowiedź:) Napewno spróbuję zrobić to ciacho. Może już w ten weekend;) Pozdrawiam

Musztardka (2010-04-22 22:26)

Pięknie wyglądają te wypieki ;)
Skusiłam się tymi bułeczkami i jutro wypróbuję!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By aag, Bułeczki/ rogaliki drożdżowe z dżemem

Bułeczki/ rogaliki drożdżowe z dżemem aag

Prosiaczki drożdżowe marialeksandra

By dalajlama1, Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne

Drożdżówki rozmaite - rogaliki kopertki i inne dalajlama1

By aga1173, Rogaliki - najpyszniejsze i najłatwiejsze na świecie

Rogaliki - najpyszniejsze i najłatwiejsze na świecie aga1173

By Netka Anetka, Delikatne i kruche rogaliki z powidlami

Delikatne i kruche rogaliki z powidlami Netka Anetka

Jagodzianki drożdżowe Agiatis

drożdżowe racuszki sunny_she

jagodzianki z kruszonką gosia111

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".