Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Drożdżówki z powidłami

Drożdżówki z powidłami

51.5k

355

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:

1 kg mąki
4 jajka
7 dkg drożdży
10 dkg margaryny
1 łyżeczka soli
4 łyżki cukru
0,5 l mleka
powidła śliwkowe lub marmolada z jabłek, może być ser przyrządzony jak na sernik.

Prepare instructions:

Wykonanie:

Do miski wsypać połowę mąki zrobić dołek, wlać 0,5 szklanki lekko podgrzanego mleka i dodać drożdże rozrobione z łyżką cukru. Pozostawić na 20 min.

Po tym czasie dodać resztę mleka (lekko podgrzanego), roztopioną margarynę, resztę mąki, jajka roztrzepane z cukremi sól. Dobrze wyrobić ciasto ręką, tak aby było gładkie(ok. 15min)
Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.

Na stolnicę posypaną mąką wyłożyć połowę ciasta, rozwałkować na kwadrat o grubości 1cm Następnie wycinać nożem kwadraty 10×10cm, na środek każdego kwadratu nakładać po łyżce dowolnego nadzienia i zlepić rogi kwadratów po przekątnej. To samo zrobić z drugą połową ciasta.
Gotowe układać w odstępach na wysmarowanej olejem lub margaryną blasze.
Piec ok. 30 min. w temp. 180 stopni.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

ŻYCZĘ SMACZNEGO

Author: margareta 2005-10-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Yeast buns and cookies
Tags:	drożdże marmolada powidła ser more tags

View all comments (24)

Show previous comments

margareta (2005-10-31 20:26)

O jej! Zapomniałam o ważnej rzeczy, więc tak: przed włożeniem do piekarnika można ścisnąć delikatnie rogi każdej drożdżówki, aby marmolada nie wypływała podczas pieczenia. Borgia podziwiam Twój talent kulinarny pięknie wyszły Ci te koperty!!! Dziękuję za komentarz. Pozdrawiam . Margareta.

kropka1976 (2005-11-01 09:35)

Mniam mniam.. mama zrobiła wczoraj w formie kopert - oczywiście za moja namową :) Wyszły mniamniusie :) Musze przyznać że jak dla mnie to ciut za mało słodkie, ale i tak zniknęły ze stołu prawie wszystkie - nawet ciepłe. Mam tylko jedną małą porade "praktyczną" - mama zrobiła dwa "wsady" do pieca, czyli było ich na dwa pieczenia. Pierwsza porcja wyszła super natomiast druga - wsadzona do ciepłego pieca - troszke się zbyt przypiekła - po prostu trzeba ją wtedy trzymać krócej lub w nieco mniejszej temperaturze :)... lub przyglądać się jak zmieniają kolorki i w odpowiednim momencie wyciągnąć z pieca.. POLECAM I DZIEKUJĘ ZA PRZEPIS - i tym razem do zrobienia potrawy skłoniły mnie zdjęcia autorki :)
bazyliowa kropka

margareta (2005-11-01 19:15)

Ja też mam poradę ” praktyczną” można zrobić jedno pieczenie wkładając dwie blaszki jednocześnie, tylko po ok. 15 min. zmienić położenie blach.

basia19 (2005-11-02 09:19)

Witam, Jeżeli mogę się wtrącić ,to ja też robiłam drożdżówki z marmoladą ale robiłam je jak bułeczki i również są bardzo dobre. Kropeczko jeżeli lubisz słodsze drożdżówki to powiedz mamie,żeby górę oblała lukrem , a środek koperty można zlepiać kruszonką (albo po mojemu posypką).Zapewniam Cię że wtedy będą słodkie i bardzo pyszne (ja uwielbiam drożdżówki z lukrem). Mniam

kropka1976 (2005-11-02 18:15)

Bardzo proszę oto kolejna porcja pysznych bułeczek - tym razem z serem białym... pychaaaaaaa

lenkowicz (2005-11-02 18:28)

a ja dzis mialam ochote na te drozdzowy ale zwyciezyly precle:p
ale ja tu jeszcze wroce:D bede miala problem czy wybrac z powidlami czy z serem... zdjecia wygladaja przesmacznie:)

Ania_G (2006-02-27 14:48)

zrobiłam drozdżówki pychota

MUDI (2006-03-14 19:37)

wlasnie mi ciasto wyrasta pieknie zaladuje do srodka dzem brzoskwiniowy zobaczymy co wyjdzie ,jak milo dla oka to postaram sie wkleic zdjatko...3majcie kciuki

MUDI (2006-03-14 21:28)

no dobra...porozklejaly sie hehe daleko im bylo do tych na zdjeciach ale i tak zostaly pochloniete przez moich mezczyzn jeszcze cieple, dzieki za przepis

L_ola (2007-02-03 14:36)

zrobiłam w formie rogalików z serkiem białym i powidłami...mhmmmmm...zdęcie mówi same za siebie jak wyszły:D

kaska74 (2007-02-28 17:57)

drożdżówki super, ciasto pulchne i wyszlo ich ponad 30, polecam

L_ola (2007-04-20 11:37)

przepis jest genialny!! po wszystkich moich "przygodach" rogaliki znów wyszły rewelacyjne. robiłam ciasto wieczorem, bardzo już zmęczona i kiedy rozczyn mi pięknie wyrósł (ciasto stało na rozgrzanym piekarniku) dosypalam resztę składników i zamiast wyrabiać przez ok. 20 minut. pomieszałam wszystko łyżką dość dokładnie i od razu odstawiłam do wyrośnięcia. dodam iż jakoś źlwe wszystko obliczyłam i zabrakło mi mąki (o zgrozo) więc dosypałam odrobine krupczxatki. byłam już nieźle podłamana faktem cóż za dziwoląg mi wyjdzie?! kiedy ciasto wyrosłó (zrobiła się apokaliptyczna ilość wyrośniętego ciasta) z braku odpowiedniej ilości mąki byłó dość rzadkie. to wsypałam troche krupczatki na stolnice, wylałam spory kleks ciasta, delikatnie rozwałkowałam-rozciągnęłam na kształt koła i pocięłam na 8 częsci, zwinęłam takie "ciapiate " rogaliki i się zastanawialam co wezme na ognisko jak to nie wypali. a tu niespodzianka. rogali wyszło sporo!! same były spore (jakieś giganty!!), a przez to że ciasto było mało mączne baaardzo delikatne i długo świeże. tak więc z czystym sumieniem polecam bo tego przepisu nie można "schrzanić " :)

hanusia842 (2008-01-12 15:54)

bardzo fajny przepis wyszły super miękkie i smaczne a oto zdjęcie dziękuję autorce za przepis , moja mama gastronom nawet go pochwaliła (tj. drożdżóweczki jak je zobaczyła) i powiedziała, że to jest taki porządny, tradycyjny przepis. No po prostu pyszne są! pozdrawiam

misiaczek (2008-04-17 00:07)

mniam mniam!!! Palce lizac!! Moja narzeczona wlasnie zrobila drozdzowki wedlug tego przepisu i musze powiedziec ze moje podniebienie jest zachwycone! Przepis jest zajebiaszczy!!!

zielonytaboret (2008-07-11 10:29)

wyszło genialne!rozmiary imponujące normalnie pierwsza klasa!DZIĘUJE

natka wz (2009-01-16 16:14)

Bardzo dobre bułeczki. Ja zrobiłam z marmoladą różaną i kruszonką. Pozdrawiam.

baska (2010-07-28 05:15)

Pycha

zielonytaboret (2019-11-03 11:07)

Zwinięte z marmoladą i posypane kruszonką

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Drożdżowe kwiaty Wkn

By Anna Z, Drożdżówki z serem i rodzynkami

Drożdżówki z serem i rodzynkami Anna Z

Drożdżówki z cynamonową nutą Wkn

Serowe poduszeczki madlennka

By lexi27, Rogaliki drożdżowe z powidłami

Rogaliki drożdżowe z powidłami lexi27

By OwocowaSałateczka, Drożdżowe babeczki z czeko-powidłami i czekoladowo-mlecznym lukrem

Drożdżowe babeczki z czeko-powidłami i czekoladowo-mlecznym lukrem OwocowaSałateczka

By marta998, Drożdżowe bułeczki z marmoladą

Drożdżowe bułeczki z marmoladą marta998

By Anna Z, Drożdżówki z czereśniami i serem

Drożdżówki z czereśniami i serem Anna Z

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".