Comments for recipe „Dzem z agrestu z platkami dzikiej rozy”

Write comment Back to recipe "Dzem z agrestu z platkami dzikiej rozy"
aggusia35

(2010-07-05 22:25)

Zapewne smakuje tak samo bajecznie jak wygląda  żałuję, że nie ma róży jadalnej w ogrodzie :(

tineczka

(2010-07-06 00:06)

Agnieszko, smakuje niebiosko, naprawde:) To byl eksperyment, bo konkretnej receptury nie moglam znalesc.

Kluko

(2010-07-06 12:39)


Hmmm bardzo lubie jeden i drugi składnik, więc połączenie na pewno musi być nieziemskie. Zastanawima sie tylko skąd mam wziąć agrest. z działki pozbyliśmy się starych krzaków... a róza rosnie u mnie pod blokiem:) Pójdę wieczorem narwać, żeby głupio nie wyglądało ;)

Kluko

(2010-07-07 21:03)

Agrest mam, róży też narwałem (aż śmiać mi się z siebie chciało jak biegałem pod blokiem od krzaczka do krzaczka... ;) ). Jutro zabieram się do pracy. Tylko zastanawiam się czy zamiast cukru żelującego można użyć żelfiksu?

Kluko

(2010-07-08 22:39)

Zrobiłem. Marmolada faktycznie obłędna w smaku i do ego ten zapach. Użyłem zwykłego cukru i żelfixu. Na koniec coś mnie podkusiło i dolałem w sumie może 1 łyżkę rozpuszczonej żelatyny (tak na wszelki wypadek....) i kurcze zmętniała cała marmolada!!!! Wygląda teraz jak buraczki z chrzanem..... Wściekłem się niesamowicie, ale teraz śmiać mi się chce... przez zęby..... Mimo wszystko przepis polecam, bo naprawdę warto!

tineczka

(2010-07-10 11:21)

Kluko, u nas cukier zelujacy jest w proporcjach 1:1 , to znaczy na 1 kg owocow daje sie 1 kg cukru zelujacego do przetworow wysoko slodkich. Na niskoslodkie przetwory uzywa sie 1/2 kg cukru na 1 kg owocow. Z tego co wiem, to zelfix jest w roznych proporcjach i trzeba przeczytac informacje na opakowaniu.
Pozdrawiam:)

tineczka

(2010-07-10 11:26)

Witaj Kluko, szkoda, ze po tylu trudach uzbierania platkow zaczales kombinowac z zelatyna.
No coz juz wiesz na nastepny raz:)
Milo, ze dzem Ci smakuje, pozdrawiam.

Kluko

(2010-07-13 16:07)

A trudności nie było żadnej:) U mnie pod blokami na osiedlu rośnie mnóstwo róży pomarszczonej, więc w niecałą godzinkę miałem uzbieraną całą reklamówkę (bo stwierdziłem, że jak już robić dżem to z potrójnej ilości....) ;) Za to z agrestem musiałem uruchomić koneksje rodzinne, bo jak na złość wszyscy się pozbyli tego kwaśnego, klującego "świństwa" z działek... ;)

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close