Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ekstrakt Cytrynowy

Ekstrakt Cytrynowy

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

3 dorodne Cytryny

2 łyżeczki Cukru

200 ml. Wódki czystej/zwykłej

Prepare instructions:

Fantastyczny smak domowym sposobem, moim zdaniem o niebo lepszy od sztucznego olejku.... Polecam, nigdy już nie kupicie chemii.

Cytryny dobrze myjemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie ścieramy tylko żółtą skórkę na małej tarce lub specjalnym ,,nożykiem" do skórki cytrusów. Umieszczamy otartą skórkę w buteleczce ( najlepiej za pomocą lejka i patyczka do szaszłyków, którym przeciskamy skórki ). Zalewamy wódką i sypiemy cukier. Mieszamy co jakiś czas i po trzech tygodniach używamy do ciast lub sera do naleśników itp.:)

Smacznego aromatyzowania:))

Author: iwciaG 2015-02-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Prepared Processed fruit
Tags:	aromat cytrynowy ekstrakt more tags

View all comments (3)

Izma73 (2015-04-24 13:28)

Jutro wybieram się na rynek specjalnie po cytrynę do tego ekstraktu.Jakiś czas temu kupowałam taką cytrynę, bardzo soczystą i prawie pomarańczową,jest ona sprowadzana chyba z Włoch i występuje tylko sezonowo.Niestety nie pamiętam kiedy ją kupowałam ale będę jej poszukiwać ,bo jest bez porównania do tych z hipermarketu.

Dzięki autorce i ogólnie WŻ za mobilizowanie do poszukiwania nowych smaków i pomysłów na zrobienie własnych produktów ,przypraw, dzięki czemu można ograniczyć trochę tą chemię w pożywieniu.

Ekstrakt waniliowy zrobiłam z innego przepisu,bo tam był rum,ale też super pomysł.

ada5 (2015-04-26 13:34)

Witam. Zainteresował mnie ten przepis i chcę spytać ile czasu postoi taki ekstrakt i czy trzymać go w lodówce. Pozdrawiam.

iwciaG (2015-04-27 13:15)

Ada, Ekstrakt potraktuj trochę jak nalewkę, im dłużej stoi tym bogatszy smak i bez problemu przechowuj w szafce kuchennej, aż do zużycia ostatniej kropelki happy Pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Nutella Domowa franczeska

By cwaniakxD, Przekładany piernik na Guinnessie

Przekładany piernik na Guinnessie cwaniakxD

Murzynek 'mon cheri' kasia_sach

Ekstrakt Waniliowy iwciaG

Ciasto jabłkowo-cytrynowe. msewka

skórka pomarańczowa ika

Ekstrakt Pomarańczowy iwciaG

Domowy ekstrakt waniliowy olusia23

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".