Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / gofry ziemniaczane

gofry ziemniaczane

Difficulty level
Easy

Ingredients:

40 dag ziemniaków

25 dag mąki

250ml maślanki

250ml śmietany

cebula

3 jajka

sól

pieprz

proszek do pieczenia(płaska łyżka)

olej

Prepare instructions:

Ziemniaki ugotować w mundurkach,
obrać i zemleć.Cebulę obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach.Białka ubić na sztywną pianę.
Do dużej miski wlać maślankę,śmietanę,żółtka i wymieszać.Dodać masę ziemniaczaną i cebulę,doprawić solą oraz pieprzem.Mąkę
przesiać,wymieszać z proszkiem do piecz.
dodać do masy.Ostrożnie wymieszać z pianą z białek.
Nagrzaną gofrownicę posmarować olejem.Nakładać po ok.2 łyżki ciasta.piec na rumiano.

Podawać z pikantnym twarożkiem.

SMACZNEGO!!!!

Author: malwis19 2004-03-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Dishes flour
Tags:	cebula gofry jajka ziemniaki more tags

View all comments (3)

elkab (2004-07-13 19:41)

Jakiej konsystencji powinno być ciasto?
Dzisiaj robiłam, w smaku całkiem, całkiem, ale niestety forma się nie udała i musiałam je tradycyjnie usmażyć na patelni jak placki. Pozdrawiam

malwis19 (2004-07-17 21:19)

Gęściejsze niż na zwykłe gofry.Może nie smarowałaś jej przed każdym nałożeniem ciasta?dla mnie wyszły,ale nie były takie chrupiące jak zwykłe(słodkie).Pozdrawiam.

ekkore (2006-09-26 16:35)

Gofry robiłam dosyć dawno i byłam przekonana, że dałam komentarz. A tu.. Upss. Niemniej i wtedy i teraz - pycha. nie pamiętałam wykonania z poprzedniego razu - w pierwszym momencie zaniepokoiła mnie wiotkość, ale w komentrzu widzę, że nie są takie chrupiące jak normalne gofry.
Tym razem podałam je z sosem czosnkowym dla ekkore Till http://www.wielkiezarcie.com/przepis19240.html oraz pikantnymi ogórkami ze słoika jako dodatkiem- niebo w gębie - porcja zniknęła w mig

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Lea2, Placki warzywne z pieczarkami, pepperoni i pokrzywą

Placki warzywne z pieczarkami, pepperoni i pokrzywą Lea2

Kluseczki "Mimolette" Lea2

By małpiatka, Najlepsze placki ziemniaczane

Najlepsze placki ziemniaczane małpiatka

By z_kuchni_wzięte, Drożdzowe bułki z kaszą gryczaną, pieczarkami, cebulką i ziemniakami

Drożdzowe bułki z kaszą gryczaną, pieczarkami, cebulką i ziemniakami z_kuchni_wzięte

Pierogi ruskie Wkn

By Wkn, Sos cebulowo-boczniakowy do kopytek i leniwych klusek

Sos cebulowo-boczniakowy do kopytek i leniwych klusek Wkn

Placek cebulowo-porowy Clikmm

ruskie francuskie CarmeLatte

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".