You are here: / / / Comments

Comments for recipe „Grzyby marynowane”

Write comment Back to recipe "Grzyby marynowane"
Kwiryna

(2005-08-24 14:06)

Można pasteryzować około 20 minut - tzn że nie koniecznie trzeba ?

renataz36

(2005-08-24 16:51)

Myśle że trzeba zalać gorącą zalewą i wtedy można nie pasteryzować ... ale może sie myle

AQULA

(2005-08-25 10:21)

Ja nie pasteryzuję! Jak grzyby są wcześniej ugotowane - to nie trzeba.
Chyba ze zalewasz surowe grzyby zalewą - to później je trzeba pasteryzować.

Mimi

(2005-09-19 15:25)

Ja dodatkowo do tego przepisu dodaje do słoika: 2 gozdziki. ząbek czosnku i kilka ziaren gorczycy. Grzyby nie gotuje 30 min tylko zagotowuje bo moi domownicy wolą twardsze. nie pasteryzuje!

marcia 2003

(2006-08-24 15:15)

nie popsuja sie nie pasteryzowane?

angela

(2006-08-24 16:24)

Dzisiaj zrobiłam borowiki wg tego przepisu ale dla pewności pasteryzowałam przez 15 min.

ilonaart

(2006-09-06 14:35)

pasteryzować tzn. gotować w słoikach ?

cmok_wawelski

(2006-09-22 23:20)

Przy tym stężeniu octu i zalewaniu wrzącą marynatą gorących (odcedzonych i zapakowanych natychmiast do słoika) grzybów nie ma potrzeby pasteryzowania. Wytrzymają bez problemu do następnego sezonu i nawet dłuzej :)

Mońcia

(2007-09-07 10:28)

Dostałam wczoraj pól reklamówki grzybków i po raz pierwszy zamierzam zrobić je do słoiczków.Do tej pory przepyszne grzybki marynowane robiła moja mama,ale niestety już nigdy ich nie zrobi.Odpowiadają mi w tym przepisie proporcje octu do wody-w innych przepisach jest 1 szklanka octu na 4 szklanki wody lub pół na pół....pierwsze jak dla mnie za łagodne,drugie z kolei za ostre.Nie znam niestety przepisu wedle którego moja mama przyrządzała grzybki ale z pewnością była tam kolendra i to ona nadawała marynacie wspaniały smak na pewno więc dodam do przepisu kolendre.Poza tym będe sie trzymała wskazówek AQULI.No i raczej nie bede pasteryzować.

panterkaKK

(2007-09-07 10:40)

Ja też nie pasteryzuję grzybków.

Mońcia

(2007-09-09 23:03)

No i moje pierwsze grzybki zrobione!!!Co prawda nie wiem jeszcze jak smakują,ale i tak jestem z siebie dumna.Nie kroiłam cebuli w krążki tylko dałam całe malutkie cebulki,a oto moje grzybki,już w słoikach

koziel

(2007-09-23 14:16)

Jak będzieci marynować w słoikach pamiętajcie by zostawić jak najmniejszą ilość powietrza, bo słoik pęknie :P

syla30

(2007-09-28 17:27)

mam pytanie, jaki mam wykorzystac ocet do marynowania grzybkow? Bo slyszalam ze musi byc jakis sprecjalny. Dzieki za informacje. Jutro zabieram sie pierwsze raze w zyciu do marynowania. Syla

basik798

(2007-09-29 21:58)

w tym przepisie raczej chodzi o zwykły ocet,  ale widziałam też przepisy tu na WŻ,  że daje się ocet winny ale to już inny przepis :)

zuza

(2007-10-01 14:26)

Wczoraj z wielkim przerażeniem podeszlam do pierwszego w swoim życiu marynowania grzybów.Przepis jest świetny!W sobotę znowu jadę na grzybobranie i kolejny raz wykorzystam ten przepis.POLECAM!

Barbara

(2007-10-02 12:40)

Chciałam zapytać czy marynata nie jest za ostra? lubię taką lekkokwasną,słodkawą.

alidab

(2007-10-07 07:28)

Ja zamarynowałam w/g tego przepisu opieńki. Są bardzo smaczne (zdążyłam spróbować) i raczej łagodne w smaku.
Do każdego słoiczka dodałam po kilka ziarenek gorczycy.
Oto one:

Kajaaa

(2008-10-24 11:53)

Po jaskim czasie mozna otworzyć i spróbować grzybki??

dyzia

(2009-09-03 11:25)

Rozumiem że cebulę którą dodaję do gotowania grzybów wyrzucam a do zalewy dodaję nową cebulkę. Czy dobrze rozumiem?? bardzo prosze o odpowiedz bo mam zamiar dzisiaj zrobić grzybki z tego przepisu

dyzia

(2009-09-03 11:27)

Rozumiem że cebulke która doodałam do gotowania grzybów wyrzucam a do zalewy dodaję nową ?? Czy dobrze rozumiem. Prosze o szybką odpowiedz bo mam zamair dzisiaj zrobić grzybki wg tego przepisu. Dziękuje i pozdrawiam

Dorota zza plota

(2009-09-03 11:44)

dyzia dobrze rozumiesz. Cebule z grzeýbami gotuje sie cala dla smaki. To zalewy bierze sie swieza pokrojona na plasterki. S zresta i w przepisie te cebule rozdzielone na skladnik wywaru i skladnik zalewy.

sylwusia

(2009-09-16 23:50)

Właśnie zrobiłam dzisiejsze grzybki według przepisu :) Nie pasteryzowałam, bo słoiczki pod gorącą zalewą postawione do góry nogami ładnie "pstryknęły". Mam tylko jedno pytanko: ile czasu powinny stać "odwrotnie" i po jakim czasie można ich spróbować? Ja i mój mąż (zwłaszcza on) uwielbiamy marynowane grzybki :)

P.S.: Robiłam grzyby marynowane pierwszy raz w życiu i - mam nadzieję - nie ostatni. Oczywiście dam znać, jak smakowały. :)

Ania Sz.

(2009-09-21 10:18)

zawsze będę robiła grzyby z tego przepisu. Wyszły PYSZNE!

sylwusia

(2009-10-08 13:43)

W końcu! Grzyby odstały swoje w piwnicy i dziś otworzyłam 1 mały słoik "na spróbowanie". Są pyszne!! :) Z czystym sumieniem mogę polecić Twój przepis i na pewno będę go stosować. Tylko następnym razem dam trochę więcej octu, bo lubię dość ostre grzyby, a te są delikatne w smaku jak dla mnie :) Pozdrawiam!

JolaS.

(2010-08-11 18:23)

z tego przepisu grzybki(maślki) są pyszne bo nie są ostre!!Ja nie daję do słoików cebuli!! 

aventix

(2010-09-18 17:27)

Zrobione. Ile czasu muszę odczekać żeby spróbować grzybki? Czy za 2 tygodnie będą dobre?

kasia83

(2012-10-15 21:45)

Bardzo dobre grzybki wychodzą z tego przepisu Dokładnie takie jak lubię.

Kamiona

(2013-10-27 19:53)

Właśnie zamarynowałam grzybki. Odezwę się za jakiś czas jaki efekt.

aurelia.m

(2014-08-27 15:38)

Tak to najlepsza zalewa do grzybkow -proporcje sa idealne, nadaje sie tez do rybki :)

adamazinska@vp.pl

(2017-09-17 19:15)

przepis jak dla mnie, idealnysmiley2

Write comment

Most active

Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
ekkore
ekkore
  • Recipes: 270
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
alman
alman
  • Recipes: 90
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close