1,5 kg jabłek
1 szkl wody
1/2 szkl cukru
1 galaretka cytrynowa
3 łyżeczki cynamonu
3 łyżeczki żelatyny
2 paczki okrągłych biszkoptów
Dekoracja:
bita śmietana
czekolada lub słodkie kakao
Przepis z programu Ewy Wachowicz. Pyszny deser dla wielbicieli jabłek i cynamonu :)
Jabłka obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować na małym ogniu do czasu aż powstanie marmolada. Do masy dodać cukier i cynamon i jeszcze chwilę zamieszać. Zdjąć z ognia i do gorącej masy wsypać galaretkę i żelatynę, dobrze wymieszać.
Na dno tortownicy ułożyć podwójną warstwę biszkoptów, zalać gorącą masą. Na to ułożyc kolejną podwójną warstwę biszkoptów i zalać resztą masy z jabłek, wyrównac i zostawić w chłodnym miejscu do stężenia.
Gotowy deser ozdabiamy bitą śmietaną i posypujemy kakao lub startą czekoladą.
Smacznego!
Z programu pani Wachowicz, powiadasz :) Ogólny przepis bez proporcji znam jeszcze z dzieciństwa, a minęło naprawdę dawno :D Moja mama robiła coś takiego jako rodzaj torcika jabłkowego. Rzeczywiście dobre i dość efektowne.
fajne! i dietetyczne;)
Wkn wcześniej nie znałam tego przepisu. Możliwe, że inni znają go już od dawna a ja dopiero kilka miesięcy temu zobaczyłam ten przepis w programie pani Wachowicz ;)