!/2 litra wody w garnku zagotować dodoć szczyptę tymianku
3 duże cebule pokroić i zeszklić na oleju i wrzucić do garnka z wodą
dodać pokrojoną główke kapusty
dodać lisć laur.ziele angielskie,imbir i pomidory obrane ze skórki i pokrojone w plastry.
posolić popieprzyć i dusic pod przykryciem do miękości około 25 minut.Na końcu dodać kminek,kurkumęi pieprz, odrobinę soli.
Na końcu oprószyć mąką żęby zgęstniała