Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Karkówka w sosie majonezowo- kechupowym

Karkówka w sosie majonezowo- kechupowym

13.7k

242

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

- karkówka (pokrojona w grube plastry)

-majonez (najlepiej winiary)

-ketchup

-przyprawy dowolne (vegeta, sól, pieprz, papryka, czubryca zielona, majeranek)

-2-3 ząbki czosnku

-2-3 papryki (kolor bez znaczenia)

2-3 cebule duże

-1 szklanka białego wytrawnego wina

Prepare instructions:

-przygotować naczynie żaroodporne

-wymieszać majonez z ketchupem 2:1 np szklanka majonezu+pół szkalnki ketchupu , ( na moje naczynie dałam 2 szklanki majonezu i szklnkę ketchupu

-sos wlać do naczynia

-na sos poukładać paprykę

-na paprykę poukładać talarki cebuli

-karkówkę doprawić ulubionymi przyprawami ( te, które podałam to tylko przykład)

-dodać pokrojony drobno czosnek

-doprawioną karkówkę ułożyć na cebuli., przykryć pokrywą lub folią aluminiową

-wstawić do lodówki na kilka godzin

-następnie wstawić do piekarnika, piec pod przykryciem aż do miękkośći mięsa

- jak mięso będzie miękkie dolać wino i delikanie przemieszać

-piec nadal pod przykryciem 15-20min

Podawać najlepiej z ryżem

Smacznego :)

O zrobieniu zdjęcia po upieczeniu przypomniało mi się dopiero jak karkówa była zjedzona :)

Author: malinamarzenamalina1@wp.pl 2013-04-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	karkówka majonez sos wino more tags

View all comments (14)

Show previous comments

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-16 21:30)

Zapewniam, że jest smaczna :)

a kolejność wykonywania jest dokładnia taka jak podałm pod fotkami :)

mggi63 (2013-04-17 10:14)

Apetyczna,tylko brak proporcji.Ile karkówki,ile majonezu i ketchupu,przypraw na daną ilość mięska??

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-17 10:26)

nie podawłam proporcji bo ja wszystko dodaje na "oko" i zawsze wychodzi pyszna:)

moja karkówka miała 1.30 kg

majonezu dałam 2 szklanki i 1 szklankę ketchupu,

a przyprawy tak jak pisałam, dodajesz swoje ulubine przyprawy, może być gotowa przyprawa do karkówki, tuatj z ilościami, przyprawami można improwizować. ja za każdym razem daje inne przyprawy, inny ketchup, inne wino i zawsze wychodzi pyszna

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-17 10:35)

nie podawałam proporcji bo ja zawsze robię na "oko" i zawsze wychodzi pyszna :)

moja karkówka miała 1.30kg

majonezu dałam 2 szklanki i 1 szklankę ketchupu.

a przyprawy tak jak pisałam, dodajesz swoje ulubine, może być gotowa przyprawa do karkówki, tutaj z ilościami, przyprawami można improwizować, ja za każdym razem daje inne przyprawy, inny ketchup, inne winio i zawsze wychodzi pyszna :) natomiast zawsze dodaje trochę majeranku.

Wiadomo mięsko wieprzowe, do tego majonez , trochę ciężko a majeranek wspomaga pracę układu trawiennego więc warto go więc dodawać do potraw ciężkostrawnych, by organizm mógł je łatwiej przyswoić :)

milenkaaa1988 (2013-04-17 23:49)

ok, na pewno wypróbuje, tylko że wcześniej nie widzialam kolejnosci wykonania, nie wiem dlaczego :D

zaneta1178 (2013-04-19 09:40)

Dzisiaj będzie na obiad Kurczę nie wiem czego Wy nie rozumiecie w tym przepisie???

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-19 10:29)

przepis jest naprawdę prosty i jeszcze nikt mi nie powiedział, ze nie smakowało

Madame2006 (2013-04-21 10:18)

Zrobiłam to danie. Zamiast wina wytrawnego dałam półsłodkie, bo innego nie miałam. Karkóweczka wyszła super. Mój mąż, smakosz wieprzowiny, był zachwycony. Polecam!

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-21 12:10)

cieszę się że smakowało :)

bogusia92 (2013-04-21 20:40)

karkówka pyszna, nawet bez wina którego zapomniałam dodać ;-) Wszystkim smakowała

zaneta1178 (2013-04-25 11:56)

Bardzo smaczna karkóweczka. Palce lizać

malinamarzenamalina1@wp.pl (2013-04-25 12:01)

bardzo się cieszę, że smakowało :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Karkówka wedlug mego przepisu beatkamala22

By eNka, Karkówka w sosie ogórkowo-pomidorowym

Karkówka w sosie ogórkowo-pomidorowym eNka

By mariola2000, Karkówka w mleku duszona w sosie chrzanowym wg M&Ł

Karkówka w mleku duszona w sosie chrzanowym wg M&Ł mariola2000

By mariola2000, Mięsne kule w sosie wg M&Ł

Mięsne kule w sosie wg M&Ł mariola2000

Gulasz meksykański Daria P.

By marcia_pxnd, Karkówka w sosie pieczeniowym ze śliwkami

Karkówka w sosie pieczeniowym ze śliwkami marcia_pxnd

Szybkie mięso z sosem - powstałe z braku czasu emeska1974

By kasiul_a, Karkówka na grilla nieco inaczej kasiuli

Karkówka na grilla nieco inaczej kasiuli kasiul_a

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".