Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ketchup paprykowy

Ketchup paprykowy

Difficulty level
Easy

Ingredients:

4 kg świeżej papryki słodkiej czerwonej

30 dag papryki ostrej (może być surowa lecz zalecam zmieloną w proszku)

1 duża główka czosnku

2,5 łyżki soli

3/4 kg cukru

3/4 litra oleju

1 szklanka octu spirytusowego 10%

60 dag przecieru pomidorowego

5-6 dużych liści laurowych

Prepare instructions:

Paprykę oczyścić, opłukać i zmielić przez maszynkę - najlepiej przez elektryczną. Czosnek obrać i również zmielić ale osobno. Do dużego garnka wrzucić paprykę, cukier, sól i olej a gdy zacznie się gotować wsypać paprykę w proszku i gotować wszystko przez 15 minut na średnim ogniu. Następnie dodać koncentrat, liść laurowy, ocet i zmielony czosnek. Gotować razem około 10 minut. Gorący sos przelać do słoiczków i pasteryzować (gotować) przez 15 minut.

Author: LubieGotowac 2013-10-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products Sauces and dips Pastes and dips for bread Sauces for pasta Salad dressings Sauces and dips for meat Sauces and dips for vegetables Vegetables Stewed vegetables
Tags:	ketchup papryka pyszny sos sos paprykowy more tags

View all comments (4)

Kolorowa75 (2013-10-31 20:45)

Jaka ilość tego wychodzi?

LubieGotowac (2013-11-02 10:47)

Mi wyszło 8 małych słoiczków takich jak po przecierze pomidorowym i 9 zwykłych dżemówek

Naprawdę warto to zrobić bo nadaje się do wszystkiego ;)

Kolorowa75 (2013-11-02 17:50)

dziękuje

LubieGotowac (2013-11-04 16:16)

Proszę dać znać czy smaczne wyszło :)

Pozdrawiam

Write comment

Similar recipes

Sałatka paprykowo-ogórkowa Sylstyna

Sos Salsa-Dip Paprykowy iwciaG

Salsa nadia

Pesto Paprykowe iwciaG

Sos z ogrodu na koniec lata. msewka

Ketchup z cukinii ifka3

Pesto z liści rzodkiewki kamila258

chutney słodko-kwaśny orela

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".