Z 50 dag mąki, kostki masła, 4 żółtek, 15 dag cukru i 4-5 łyżek kwaśnej śmietany zagnieść kruche ciasto. Włożyć je na godzinę do lodówki, po czym rozwałkować i foremkami powycinać ciasteczka o dowolnych kształtach. Ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem i piec na jasnożółty kolor w piekarniku nagrzanym do 200stopni C. Ciasteczka polać jasną lub ciemną polewą, udekorować kolorowymi cukiereczkami, migdałami, orzechami.
Biała polewa:
a cukier ma być kryształ do ciemnej polewy dzięki za odpowiedż
Krysztal. Mnie sie bez problemu rozpuszcza.
śliczne !