Mięso mielimy, mieszamy z żółtkiem i kolendrą, doprawiamy.Na patelni rozprowadzamy pół łyżki oleju i podsmażamy pokrojoną w kostkę połowę papryki i ząbek roztartego czosnku. Dodajemy do mięsa i grillujemy je 5 min z każdej strony.
Można grillować w piekarniku w 180stopniach po pare minut z każdej strony, sprawdzać żeby się nie przypaliły.
POLECAM!
Smacznego!!!