Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotleciki ryżowe z pieczarkami i kurczakiem

Kotleciki ryżowe z pieczarkami i kurczakiem

10.7k

134

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 udka z kurczaka

6 pieczarek

2 woreczki ryżu (2x100g)

mała marchewka

1/3-1/2 szkl startego sera żółtego

1/3-1/2 szkl bułki tartej

jajko

cebula

natka piertuszki

przyprawa do kurczaka

Prepare instructions:

Udka umyć i ugotować lub upiec. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę zeszklić na maśle, dodać starte na tarce o grubych oczkach pieczarki i marchewkę. Dusić wszystko przez chwilę. Gotowe udka pokroić drobno i dorzucić do podduszonych składników. Wymieszać wszystko i jeszcze chwilę potrzymać na ogniu. Wsypać posiekaną natkę pietruszki. Doprawić według uznania. Ostudzony ryż i zawartość patelni połączyć, dodać starty ser żółty, jajko i taką ilość bułki tartej, aby masę można było wyrobić jak kotlety mielone. Po uformowaniu kotleciki smażymy na małym ogniu z każdej strony, aż będą rumiane. Podajemy z surówką lub samodzielnie z sosem.

Na zdjęciu kotleciki przed smażeniem:

Author: Jagoda Fioletowa 2013-03-05

Kotleciki ryżowe z pieczarkami i kurczakiem

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl Dishes with mushrooms Dishes with mushrooms Rice and cereal
Tags:	drób drugie danie kurczak mięso obiad pieczarki przekąska przystawka ryż smażone z patelni more tags

View all comments (4)

Zuzanna248 (2013-03-05 15:38)

wiem, co zrobię jutro na obiad.... dzięki

blackrose4u (2013-04-15 09:32)

do ulubionych!

Basi@lis (2013-04-15 10:03)

Z surowego miesa nie mozna? Po co gotowac, skoro i tak pozniej smazymy?

Jagoda Fioletowa (2013-04-20 20:55)

Myślę, że z surowego, zmielonego mięsa też można zrobić takie kotleciki, ale pewnie trzeba je dłużej smażyć na wolnym ogniu. Moje to tylko na parę minut na gorącą patelnię i już są. Zwykle robię je, gdy zostanie mi mięso z poprzedniego dnia.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By je7mima, Zapiekanka z kaszą jęczmienną bez sera

Zapiekanka z kaszą jęczmienną bez sera je7mima

Ptysie drobiowe zapiekane je7mima

By skopolendra, Danie jednopatelniowe z kurczakiem

Danie jednopatelniowe z kurczakiem skopolendra

Tarta ziołowa z pieczarkami Agiatis

By Mama - Różyczki, Soczysta najeżona pierś drobiowa w białym sosie.

Soczysta najeżona pierś drobiowa w białym sosie. Mama - Różyczki

Kurczakowa kula na obiad je7mima

By Wkn, Fileciki drobiowe w sosie cebulowo-grzybowym

Fileciki drobiowe w sosie cebulowo-grzybowym Wkn

By Mama - Różyczki, Tortilla a la kebab z grilla

Tortilla a la kebab z grilla Mama - Różyczki

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".