Ugotowane na twardo jajka obrać i pokroić w bardzo drobną kosteczke. Wsypać do jednej miski, dodac jajka, mąke i bułke tartą. Czerstwą bułkę namoczyć, gdy zmięknie, odcisnąć, wyciągnąć na talerz i widelcem rozdrobnić. Dodać do reszty i doprawić. Wszystko dokładnie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni. Łyżką formowac okrągłe kotleciki. Piec na złoty kolor.
łasica (2007-06-04 19:50)
To jedno z moich ulubionych dań:-).Dodaję jeszcze koperek albo natkę pietruszki,a do smażenia używam raczej masła.Pozdrawiam i polecam:-)