Pieczarki oczyścić, umyć i pokroić w plasterki. Cebulkę pokroić w drobną kostkę i udusić na maśle razem z pieczarkami. Doprawić do smaku solą, wegetą i pieprzem.
Kotlety rozbić tłuczkiem, posolić. Na połówce rozbitego kotleta na środku położyć pieczarki i wkoło obsypać ztartym żółtym serem.
Następnie złożyć kotlety na pół i mocno docisnąć brzegi palcami, żeby dobrze się skleiły
Tak przygotowane kotlety smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Wczoraj zaserwowalam te kotleciki na obiad i sa Wysmienite. Najedlismy sie jak baki :) POLECAM i pozdrawiam
Bardzo smaczne te kotleciki, przed chwilką zjedliśmy je na obiad. Wszystkim bardzo smakowały. Pozdrawiam :)
dziś zrobiłam na obiad.. wyszły kotleciki wyśmienite! polecam pychotkaa:)
Miło mi, że kotlety smakują również i Wam. Pozdrawiam:)
Mam pytanie odnośnie smażenia czy jest możliwośc żeby te schabowe upiec w piekarniku dodając jakiegoś sosu np szklanka coli szklanka ketchupu i 3,4łyżki miodu (sos używam do żeberek i karkówki ale nie wiem czy się nadaje też do kotletów jest słodkawy)
April89 nigdy nie próbowałam piec w sosie, ale myślę, że też wyjdą ok!, Oczywiście jak w sosie to bez panierki. Daj znać jak wyszły, to może i ja się pokuszę i następnym razem zrobię w sosie. Pozdrawiam:)