4 kotlety schabowe
1 cebula
4 plastry boczku
1 jajko
bułka tarta
sól, pieprz
olej do smażenia
Kotlety rozbijamy, posypujemy solą i pieprzem. Cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy. Usmażoną rozkładamy na kotletach. Na cebulkę kładziemy plasterek boczku.
Kotlety składamy na pół, maczamy w rozbełtanym jajku następnie w bułce tartej i smażymy z obu stron.
Smacznego:)