You are here: / / Bardzo puszysty pasztet dobrej gospodyni

Bardzo puszysty pasztet dobrej gospodyni

101k
551
28
  • Difficulty level

    Hard

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (28)
Show previous comments
nikita597monia

(2015-04-13 16:44)

Pasztet bardzo dobry, szkoda tylko,że autorka nie odpowiada ile ma być wywaru. Dałam na oko, udał mi się i wszystkim smakował. Pozdrawiam!

e_ania

(2015-12-03 20:28)

To ile tego wywaru trzeba dolać lub jaka ma być konsystencja surowego pasztetu? To będzie mój pierwszy raz z pasztetem, będę wdzięczna za pomoc :-)

e_ania

(2015-12-05 15:42)

Zaryzykowałam, zrobiłam z połowy porcji i do takiej ilości dodałam pół szklanki wywaru, na koniec doprawiłam solą, pieprzem i większą ilością gałki bo lubimy wyraziste smaki :-). Ryzyko się opłaciło pasztet rewelacja z pewnością zrobię na święta. Dziękuję za przepis i z czystym sumieniem polecam ponieważ jest to mój pierwszy pasztet domowej roboty i wyszedł za pierwszym razem.  

rysnek

(2015-12-24 14:07)

Robię według bardzo podobnego przepisu. Chcę zwrócić wszystkim zwrócić uwagę że decydujący wpływ na pasztet ma jakość mięsa. Nie dawajcie za chudego boczku czy podgardla, ja w ten sposób wczoraj zepsułem pasztet. Pasztet był za suchy! Dogotowalem warzyw i osobno słoniny (około pół godziny) potem zmieliłem ją dwa razy. Do tego domieliłem pasztet ze skórkami, warzywa, powtórzyłem numer z jajkami. Udało się. Pasztet wyszedl doskonały!!!! 
ps. Pierwszy raz dodałem garść grzybów, polecam.

rysnek

(2015-12-24 14:10)

...

venezia

(2016-11-10 10:19)

Pasztet wychodzi pyszny - tylko ja zmniejszyłam ilość wątróbki:)

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close