Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / krokiety atosi

krokiety atosi

9.8k

Difficulty level
Average

Ingredients:

FARSZ:
1/2 kg mięsa mielonego
1/2 kg kapusty kiszonej
30-40 dag pieczarek
1 duża cebula
olej,masło
sól, pieprz,przyprawa typu warzywko

NALEŚNIKI:
1/2 l mleka
1/2 l wody
1/2 kg mąki
2-3 jajka
odrobina soli i cukru
tłuszcz do smażenia

PANIERKA:
3 jajka
bułka tarta

Prepare instructions:

Łączymy wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe i smażymy cienkie naleśniki,jeśli ciasto było by zbyt gęste można dolać odrobine wody lub mleka.

Mięsko mielone podsmażamy na patelni do miękkości na odrobinie oleju,solimy je i pieprzymy,
kapuste gotujemy,nie musi być zbyt miękka aby nie straciła kwaśności,
pieczarki i cebulke podsmażamy na maśle,
następnie pieczarki z cebulą oraz odciśniętą kapuste mielimy w maszynce,
mieszamy podsmażone mięsko,i zmielone pieczarki i kapuste,doprawiamy warzywkiem i pieprzem do smaku.

Na każdy naleśnik naładamy farsz i składamy w koperte,panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na oleju na złoty kolor.

Podajemy z barszczykiem czerwonym lub dowolną surówką.

Do tych krokietów można równiesz użyć mięso gotowane,nie trzeba go wtedy podsmażać tylko zmielić razem z kapustą i pieczarkami.

Author: atosiaczek 2009-05-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Dishes flour Omelettes Dishes with mushrooms Dishes with mushrooms Snacks Christmas
Tags:	krokiety more tags

View all comments (2)

hanah30 (2009-12-09 12:38)

Pyszny farsz polecam.

atosiaczek (2010-01-02 18:18)

Dziękuje i pozdrawiam:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By supermonica, Krokiety z mięsem, kapustą i grzybami

Krokiety z mięsem, kapustą i grzybami supermonica

By ksiezniczkaa87, Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym

Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym ksiezniczkaa87

By ulciapulcia, krokiety nieee takie jak zwykle

krokiety nieee takie jak zwykle ulciapulcia

By Mloda, Naleśniki z mięsem i pieczarkami

Naleśniki z mięsem i pieczarkami Mloda

By Duusiak, Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami

Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami Duusiak

Krokiety z mięsem od kasnika kasnik

Kurczakowa kula na obiad je7mima

By niebieskafarba, NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym

NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym niebieskafarba

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".