CIASTO:
Do mąki dodajemy wszystkie składniki (miód, cukier, margaryna, jajka, cukier waniliowy, soda) i wyrabiamy ciasto.
Ciasto dzielimy na pół i pieczemy dwa placki - 170
oC przez 15 min.
Wyciągamy oba placki i zostawiamy do wystygnięcia. Ciasto na początku jest mięciutkie ale jak wystygnie robi się twarde (przez miód). Proszę się nic nie martwić krem później wsiąka do ciasta i jest ono bardzo mięcuitkie.
KREM:
Do bardzo dobrze schłodzonej śmietany kremówki dodać cukier waniliowy, cukier puder i śmietanki FIX. Całość zmiksować na sztywną masę.
Na wystudzony placek kładziemy krem i przykrywamy go drugim plackiem.
Na wierzch kładziemy karmel czyli ugotowane słodzone mleko skondensowane i posypujemy np. posiekanymi orzeszkami. Mleko musi być ostudzone.
Ciasto wstawaimy na noc do lodówki, żeby krem i karmel dobrze przesiąkł do ciasta.
SMACZNEGO!!!
Ciasto jest pyszne. Jest bardzo słodkie. Dzieci gu uwielbiają a zwłaszcza karmel.Polecam.
zabulka (2008-11-24 22:08)
Witam! Ciasto rzeczywiście bardzo słodkie. Krem( do którego jeszcze dodałam troche ameretto i płatków migdałowych) i polewa pyszne, ale niestety ciasto mi chyba troche nie wyszło, było twarde ( chociaż stało całą noc i dzień w lodówce) i niezbyt smaczne. Może gdyby zrobić inne ciasto do tego kremu i polewy było by lepsze. Niewiem... Pozdrawiam