Ryż ugoyowac w osolonej wodzie do miękkości ,wystudzic i połaczyc z mięsem mielonym solą ,pieprzem 1/2łyżeczki kminku mielonego ,1/2 łyżeczki tymianku ,wyrobic aby skladniki się połączyły ,uformowac małe kuleczki -pulpeciki.W garnku w którym będziemy gotowac zupę rozgrzac oliwę i smażyc na złoty kolor cebulę i czosnek ,dodac pokrojoną paprykę wymieszac i chwilę smażyc .Teraz wlac 1,5 litra wody gorącej i doprowadzic do wrzenia ,następnie wkładamy klopsiki ,pokrojoną w kostke marchewkę ,ziemniaki w dużą kostkę ,gotujemy 10 minut,dodajemy pomidory ,moga byc z puszki ,gotujemy 15 minut .Przyprawiamy zieloną pietruszką i ziolami ,w szklance wody mieszamy obie mąki i zagęszczamy zupę.