sos czosnkowy:
Na duzej patelni rozgrzac olej z ok.3 lyzkami przyprawy do gyrosa. Gdy przyprawa zacznie sie pienic dodac pokrojone w kostke cebule i piersi z kurczaka. Smazymy chwile az piersi nie beda juz surowe. dodajemy pokrojone w kostke pieczarki i papryki. dodajemy zabek czosnku wycisniety przez praske solimy i pieprzymy do smaku. smazymy az wszystkie warzywa beda miekkie.
w miseczce przygotowujemy sos czosnkowy. mieszamy jogurt z wycisnietymi zabkami czosnku sola pieprzem oraz koperkiem. (Warto przygotowac ten sos wczesniej zeby smaki sie przegryzly)
Oryginalnie podaje sie z ryzem, ale super smakuj z frytkami.
sposob podania:
Goracy ryz posypac zoltym serem ,na to sos z kurczakiem i kazdy wedlug uznania polewa to sosem czosnkowym albo na brzeg talerza lub po calej potrawie.
super prosty przepis z arabskiej restauracji, proste produkty a smak zaskakujaco inny i przepyszny. Polecam serdecznie!
Ląduje w ulubionych
Jedzonko pychota!
Bardzo smaczne danie, napewno nie raz do niego wrócę. Kurczaka nam zostało to zrobiłam pizzę i właśnie się piecze z tym kurczaczkiem, napewno będzie pyszna
Zrobiłam na obiad. Bardzo dobre. Robiłam kiedyś coś podobnego, tylko pod inną nazwą i nie dodawało się gotowej przyprawy do gyrosa, tylko oddzielnie przyprawy. Bądź co bądź smakowało.