Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / kurczak Kasi w aromatycznej marynacie

kurczak Kasi w aromatycznej marynacie

7.7k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Do przygotowania kurczaka w aromatycznej marynacie potrzebujemy trzech dużych ćwiartek z kurczaka. Jeśli ktoś potrzebuje przygotować większą ilość potrawy, wystarczy zakupić więcej ćwiartek i zwiększyć proporcje marynaty.

3 duże ćwiartki z kurczaka
sól, pieprz
ulubione przyprawy do kurczaka

marynata:

1 duże jajko
1 duża łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka majeranku
2 ząbki czosnku( rozgniecione)
1 łyżka keczupu pikantnego
odrobina musztardy
4 łyżki oleju
odrobina soli

Prepare instructions:

Ćwiartki z kurczaka umyć, osuszyć, a następnie zdjąć skórę. Delikatnie usunąć kości; mięso podzielić na porcje, usunąć tłuszcz, a następnie delikatnie rozbić mięso tłuczkiem. Tak przygotowane mięso opruszyć solą, pieprzem lub ulubionymi przyprawami.

marynata

Wszystkie składniki marynaty połaczyć ze sobą- mieszać do chwili, aż uzyska się jednolitą masę. Tak przygotowaną marynatą zalać mięso umieszczając je w w misce lub pojemniczku w lodówce. Mięso przed usmażeniem powinno przebywać w marynacie przynajmniej 24h, bo w tym czasie nabiera delikatności.

W taki sposób przygotowane mięso może przebywać w marynacie nawet 3 dni- warunek jest taki, że trzeba je codziennie mieszać.

Zamarynowanego kurczaka smażyć z obu stron na niewielkim ogniu.

Wszystkim życzę smacznego:-)

Author: Kasia z Płocka 2013-01-15

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl

View all comments (2)

swiatowska (2013-02-04 14:11)

W sobotę ćwiartki zostały wytrybowane i zamarynowane ,wczoraj zjedzone rodzina wymieniła wszystkie rodzaje mięs lecz nikt nie wpadł na pomysł że to kurczak,wspaniale przeszło marynatą, skruszało .Kawałki nie takie ładne jak u Kasi ,ale myślę że smak taki sam.Kasiu dziękuję i pozdrawiam.

jukinka (2013-11-16 20:18)

Robiłam, ale pierś z kurczaka. Mięso było wyjątkowo soczyste i bardzo smaczne.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By ilka76, Chrupiące skrzydełka z kurczaka

Chrupiące skrzydełka z kurczaka ilka76

Roladki drobiowe z papryką Lea2

By Ann93, Placek po węgiersku z indykiem

Placek po węgiersku z indykiem Ann93

Kurczak z pomidorami i pomarańczami wyśmienity nutella

By kasiul_a, Faszerowane skrzydełka w smakowitym sosie kasiuli

Faszerowane skrzydełka w smakowitym sosie kasiuli kasiul_a

Gulasz z karkówki- dla początkujących malamarti

By Corin, Kieszonka z Fetą i Szpinakiem szybki obiad

Kieszonka z Fetą i Szpinakiem szybki obiad Corin

Ryż z warzywami i kurczakiem na szybko kasiulka_kop

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".