po 1/2 papryki żółtej, pomarańczowej, czerwonej i zielonej
1 opakowanie sera typu feta
1 podwójna pierś z kurczaka
sos winegret
opakowanie przyprawy do gyrosa
zioła prowansalskie (jak ktoś lubi) Sos winegret w/g mojej receptury
1/2-1 łyżeczka soli i pieprzu czarnego
1/2 płaskiej łyżeczki cukru lub miodu
sok z 1/2 cytryny lub limonki,względnie kwasek cytrynowy
1-2 ząbki czosnku
3-4 łyżki oleju z pestek winogron lub oliwy z oliwek
2-3 nieduże łyżki wody Wiem że nie jest to klasyczny sos ale u mnie w domu tak się właśnie robi.Wszyscy moi znajomi i przyjaciele , którzy próbowali nie zawiedli się.Nawet Ci,co zbytnio nie lubią czosnku.Czasem dodaję jeszcze zioła prowansalskie ale nie są one konieczne zwłaszcza gdy użyjecie gotowego sosu.
Prepare instructions:
Witajcie moi drodzy nieznajomi . Choć lato już za nami i skupiamy się teraz na zamykaniu jego smaków i zapachów w słoikach ,toproponuję wamszybką i prostą sałatkę na przekąskę. Wszystkie warzywa myjemy,ogórki obieramy lub nie (w zależności od grubości skórki) i kroimy na plastry paprykę pestkujemy i tniemy na paski ,pomidora kroimy w ósemki sałatę rwiemy na nieduże kawałki -przy czym możemy użyć mieszanki sałat,ale mnie najbardziej smakuje lodowa z karbowaną-oliwki zielone kroimy na pół lub w krążki,oliwki czarne dodajemy na koniec w całości , cebulę kroimy w cienkie piórka można dorzucić odrobinę kaparów jeśli ktoś lubi(ja dodaję odrobinę). Kurczka umyć pokroić w paski lub kostkę, jak kto woli,natrzeć przyprawą do gyrosa(lub innymi przyprawami do drobiu,można tez użyć tylko soli pieprzu i papryki w proszku)u i usmażyć na silnym ogniu aż się zezłoci-ale nie spiecze musi być jędrny i soczysty.Na sałacie układać warzywa ,na koniec kurczak ferta i sos winegret i gotowe.Życzę smacznego
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".