kilka większych pomidorów
2/3 szkl kaszy kuskus
puszka tuńczyka w oleju w kawałkach
1/2 puszki kukurydzy
kawałek czerwonej papryki
kilka gałązek natki pietruszki
sól, pieprz
Kuskus zalać wrzątkiem wg przepisu na opakowaniu. Pomidory umyć, odciąć czubki i wydrążyć. Natkę posiekać, paprykę pokroić w kosteczkę, kukurydzę i tuńczyka odsączyć z zalewy. Przestudzony kuskus, tuńczyka, kukurydzę,papryke i natkę wymieszać i przyprawić. Sałatkę nakładać do wydrążonych pomidorów.
Smacznego!