Cebulę posiekać w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć cebulkę razem z mięsem - do zbrązowienia mięska, następnie dodać do tego ketchup i przyprawić do smaku.
Formę żaroodporną wyłożyć papierem do pieczenie i ułożyć na dnie warstwę krakersów, na niej położyć część farszu, wyrównać i posypać startym żółtym serem. Przykryć kolejną warstwą krakersów, wyłożyć kolejną warstwę mięsa, posypać serem i ponownie przykryć krakersami. Ilość warstw jest zależna od kształtu i wielkości formy jaką zastosujemy.
Na wierzchu ułożyć plastry pomidora bez skórki (spażamy gorącą wodą) i posypujemy resztą sera.
Całość piec w temp. 160 stopni do czasu, aż ser się roztopi.
Przepis pochodzi z "poradnika domowego" ale był dla mnie prawdziwym odkryciem i dlatego polecam go innym.
Smacznego
bezunia (2009-09-17 17:40)
Zrobiłam...zjedliśmy...i bez szoku smakowego...i jakaś taka sucha wyszła...to powinno sie nazywać "krakersowy przekładaniec",bo z lazania nie ma nic wspólnego...