You are here:
Main page
/
Recipes
/
Lekki tort cappuccino z truskawkami
Lekki tort cappuccino z truskawkami
Difficulty level
Average
Ingredients:
MASA
6 płaskich łyżeczek żelatyny
3torebeczki kawy cappuccino ( po 10g)
250 ml śmietany kremówki
1 op. cukru waniliowego
500g serka mscarpone
100g cukru
750 g truskawek
Spód i dekoracja
20gpodłużnych biszkoptów
200 ml śmietany kremówki
1 łyżeczka kakao(w proszku)
pare truskawek
Prepare instructions:
Żelatyne namoczyć w zimnej wodzie. Cappuccino wymieszać z 250 ml gorącej wody. Żelatyne dodać do gorącej kawy. Kawę wystudzić i wstawić do lodóowki na 30 minut.
250 ml śmietany ubić z cukrem waniliowym. Serek mascarpone wymieszać z cukrem na kremową masę.Do tężejącej masy cappuccino najpierw dodać mascarpone, a następnie bitą śmietane, krem delikatnie wymieszać.
Truskawki umyć, osączyć i oczyścić, ewentualnie pokroić na ćwiartki. Dno tortownicy wyłożyć pergaminem, do rormy przełożyć pół porcji kremu. na krem wyłożyć warstwę truskawek i przykryć resztą kremu.Następnie gęsto ułożyć biszkopty.Tort chłodzić 4 godziny.
Ostrożnie zdjąć obręcz tortownicy. Tort przykryć dużym tależem i odwrócić i zdjąć pergamin ze spodem tortownicy. 200 ml śmietany ubić i posmarować ciasto. Ozdobić kakaem i truskawkami.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".