500g makaronu (kształt dowolny)
600 g jagód
200 g serka waniliowego homogenizowanego
5 łyżek cukru
Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie, przelewamy zimną wodą i dokładnie odcedzamy.
Jagody myjemy i odcedzamy na sitku, przekładamy do rondla, zasypujemy cukrem i gotujemy 7 min. Studzimy, dodajemy 2 łyżki serka waniliowego i dokładnie mieszamy.
Wykładamy makaron na talerze, polewamy chłodnym sosem jagodowym, na wierzchu robimy kleksy z serka i jeszcze trochę polewamy sosem.
Smacznego.
Uwielbiam dania z owocami, tego jeszcze nie jadłam, ale muszę koniecznie wypróbować! Pozdrawiam!
Klasyka z dzieciństawa :) Do tej pory nie zapomnę jak tata gotowała nam jagody i truskawki do makaronu, potem zalewał tą barwną mikstrurą świderki i robił białe kleksy ze śmietany. Uwielbiam to danie do dzisiaj! Ostatnio robiłam z twarogiem i jagodami :) Mniam! :)