Dzień wcześniej mak zalać gorącą wodą, na drugi dzień odcedzić i zmielić dwa razy. Margarynę, żółtka, cukier wymieszać, dodawać stopniwo zmielony mak. Dodać kaszę mannę i proszek do pieczenia, całość chwilę mieszać, dodać jabłka. Z bialek ubić pianę. Pianę dodać do masy makowej i wymieszać łyżką. Całość piec około 60 minut w temperaturze 175 stopni.