Spód ciasta:
4 jajka;
25 dag margaryny;
2 szkl. mąki tortowej;
szkl. cukru;
4 łyżki mąki ziemniaczanej;
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
olejek migdałowy;
Masa:
30 dag maku;
2 białka;
łyżka dżemu śliwkowego;
szkl. cukru;
bakalie;
Wierzch ciasta:
4 białka;
1/2 szkl. cukru
1. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Ucierając dodawać mąkę, proszek i olejek. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z ciastem.
2. Mak sparzyć i dwa razy przekręcić przez maszynkę. Wymieszać z pozostałymi składnikami masy.
3. Wylać ciasto na blachę, rozłożyć masę makową. Pieco ok. 40 min.
4. Przed końcem pieczenia wyłożyć na mak pianę z białek z cukrem. Zapiec.