Obrac gruszki, usunac nasiona i pokroic na male kawalki. Wlozyc do garnka i dodac wode, skorke i sok z limonki. Gotowac pod pokrywka okolo 10 minut. Wymieszac pektyne z 1/2 dl cukru , dodac do gruszek i wymieszac dokladnie.Gotowac jedna ninute. Dodac reszte cukru i gotowac 5 minut. Ostudzona marmolade nakladac do wysterelizowanych sloikow.Przechwywac w chlodnym miejscu.
Smacznego grazyna