1. CISATO:
Tniemy nożem masło z mąką (ja zrobiłam to w blenderze), dodajemy cukier i jajko.
Zagniatamy ciasto.
Dzielimy na 2 części.
1/2 cm warstwę ciasta pieczemy w temperaturze 180st przez około 30 - 40 minut.
2. MASA KAJMAKOWA:
Karmel, masło i alkohol miksujemy
A TERAZ KROK PO KROKU......
Ciasto polewamy alkoholem
W garnuszku podgrzewamy dżem, i smarujemy nim ciasto....
Mazurek jest przepyszny, był to gwóźdź programu w menu na naszym stole Wielkanocnym.
Sama też go jadłam, mniam, mniam. Wszyscy się zajadali nim i chcieli na wynos.
Szczerze polecam!!!
Oj pyszny wyszedł...... Jednego tylko żałuję....że zrobiłam tylko jeden....
Ślinka mi cieknie na samą myśl o nim....
Chyba kolejny zrobię za 3 tygodnie.... na kolejną szczególną okazję:))
mazurek po prostu rewelacja :D!! ...polecam !! ..ja uzyłam orzechów laskowych i migdalów i nawet żurawiny :D, a karmel to juz kupiłam gotowy w sklepie i tez dobre :D ..
Jedynie czego żałuje to .... że taki malutki jest :D
a oto mój mazurek