Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Mini kołaczyki kruche

Mini kołaczyki kruche

12k

220

Difficulty level
Easy

Ingredients:

22 dag mąki
14 dag masła
7 dag cukru pudru
2 żółtka
powidła do napełniania

Prepare instructions:

Połowę masła t.j. 7 dag roztopić i wystudzić, drugą połowę masła ucierać mikserem po trochu dodając roztopione i wystudzone masło, potem wsypać cukier i dodać żółtka nadal ucierając. Na koniec wsypać mąkę i wszystko wyrobić ręką.
Z ciasta formować małe kulki w środku robić dziurki, piec na złoty kolor. Po upieczeniu do dziurek nałożyć powideł i posypać cukrem pudrem.

Przepis mam od koleżanki z pracy.

Author: basia19 2006-08-20

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cookies
Tags:	ciasteczka more tags

View all comments (24)

Show previous comments

powsinoga (2006-08-23 21:50)

Moj przepis jest podobny, ale nie ma tyle roboty w laczeniu skladnikow. To wlasciwie te same ciastka :) http://www.wielkiezarcie.com/przepis12262.html

basia19 (2006-08-24 09:45)

Lotto ! nie mam pojęcie jak to będzie z czekoladą, bo jeszcze tak nie próbowałam (chyba musiała by być inna czekolada taka co się tak szybko nie będzie topić, może garmażeryjna, ale nie wiem gdzie ją kupić) jak spróbujesz z czekoladą to daj znać bo sama jestem ciekawa, powsinogo jeżeli chodzi o przepis, to już próbowałam wszystkie składniki połączyć inaczej (nie miksując masła topionego z nie topionym) i zapewniam Cię że i konsystencja i smak są zupełnie inne, tak jak jest w przepisie po upieczeniu się w ustach rozpływają, no ale to już jest indywidualna sprawa każdego, mnie akurat odpowiada robienie właśnie w ten sposób i wcale nie jest z nim dużo roboty, a utarte razem masła powodują, że ciasto jest bardzo puszyste i poprostu inne niż by się je razem zagniotło, pozdrawiam.

basia19 (2006-08-24 09:50)

Powsinogo, oglądałam Twój przepis, jest rzeczywiście bardzo podobny, ale naprawdę spróbuj zrobić moim sposobem i sama zobaczysz że ciastka będą się różniły.

lotta (2006-08-24 13:52)

oki :D Dzieki Basiu za uwagi na temat czekolady jeszcze raz pozdrawiam i dziekuje

lotta (2006-08-31 10:28)

Byly przepyszne!!!! bardzo dziekuje za przepis i polecam go! co prawda niezaryzykowalam czekolady ale i tak byly pierwsza klaska:D pozdrawiam

elach (2006-08-31 10:46)

Uwielbiam ciastka,a te wygladaja na pyszne. Z pieczeniem jestem poczatkujaca,dlatego prosze o podpowiedz ile minut nalezy je piec i w jakiej temperaturze?

basia19 (2006-08-31 16:55)

elach, ciastka musisz piec tak długo aż sięlekko zarumienią ok. 10-15 min. ja mam piec z termoobiegiem i piekę je na 160-170 stopni, ale tym się nie przejmuj jak masz piec elektryczny zwykły to sobie nastaw temperaturę tak samo i obserwuj czy się zrumienią szybko czy nie jeżeli za szybko np. po 5 min. to wtedy zmniejsz temp.

elach (2006-08-31 19:44)

Dziekuje za odpowiedz. Tez mam z termoobiegiem. Upieke je na weekend i dam znac jak wyszly :-)

tomaska (2006-12-20 18:43)

Cześć Basiu! zrobiłam Twoje ciasteczka... booo.. mi się zachciało kokosanek :) Kokosanki mi nie wyszły, za to Twoje kołaczyki... BOMBA!! SUPER!! PYSZNOŚCI!! z 5 lat szukałam dobrego przepisu na kruche ciasteczka! będę go używać teraz do wszelkich wariacji na temat..REWELACJA DO POTĘGI!! i robi się je ekspresowo! Pozdrawiam! A tak przy okazji wiesz, ze "kołaczyki" to prawdopodobnie takie nasze rodzime jedyne w swoim rodzaju hasło?

basia19 (2006-12-20 20:10)

Cześć tomasko, nie rozumię o co chodzi z tym hasłem?

tomaska (2006-12-21 14:49)

Już tłumaczę, z moich wczesno szkolnych lat pamiętam, że kołaczykami nazywaliśmy słodkie drożdżówki z serem lub z makiem kupowane w szkolnym sklepiku lub piekarni :) Kiedy kilka lat później zmieniłam miejsce zamieszkania (na trochę) nikt nie chciał mi kołaczyków sprzedać i wtedy właśnie dotarło do mnie, że to określenie ma charakter lokalny (nawet moja koleżanka z niedalekiego Raciborza śmiała się z moich wydumanych "drożdżówko - kołaczyków" :) No ale nie to jest istotą sprawy! Najważniejsze, że Twoje są przepyszniutkie :) dzięki za przepis! Wsunęliśmy wczoraj wszystkie! dziś powtórka z rozywki z podwójnej porcji!!

basia19 (2006-12-21 15:19)

tomasko jeżeli już to nie kołaczyki tylko "kołoczki" lub bardziej po polsku drożdżówki, pozdrawiam.

Janek (2006-12-21 16:19)

Basiu, a dlaczego "drożdżówki", kiedy tu ani grama drożdży?

basia19 (2006-12-21 19:20)

Janku, to nie było określenie do tego przepisu, to tak między mną a tomaską bo ona chyba też jest ze śląska, tam głębiej w polsce nie używa się słowa kołaczyk tylko drożdźówka, a że ten przepis ma taką nazwę to tylko z tego powodu że wyglądem te ciasteczka przypominają małe kołaczyki.

ilka76 (2007-01-01 12:27)

Kołaczyki wyszły przepyszne. Bardzo łatwe i szybkie w zrobieniu. Polecam.
Tak wyglądały moje:

basia19 (2007-01-01 19:58)

ilko76, wyszły Ci śliczne, prawie takie jak moje hahaha

emma (2009-12-05 12:42)

Ciasteczka są PRZEPYSZNE. Kruche, rozpływające się w ustach. Mnie z podanych proporcji składników wyszło 41 ciasteczek. Szybko zniknęły z talerza, a tak wyglądały:

Kingap (2012-09-29 17:40)

Ciasteczka REWELACJA! Moje dzieci i mąż je uwielbiają. Szybko się robi i równie szybko znikają:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

ciasteczka dla nie spodziewanych gości grazka2211

Pierniczki pani Ż Gapa_1410

Trufelki czekoladowe Dorota0

Ciasteczka lyzeczki kiiri

By lira116, Ciasteczka bez cukru i bez jajek

Ciasteczka bez cukru i bez jajek lira116

Muffinki z masłem orzechowym Satina

Ciasteczka z muesli dorota97

bezy basia19

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".