Czekoladę połamać, wrzucić do rondelka, zalać mlekiem, zagotować, ostudzić.
Jajka zmiksować z cukrem, dodając po trochu ostudzone mleko z czekoladą. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i bułkę tartą, dokładnie wymieszać.
Foremki wysmarować tłuszczem, napełnić ciastem do 1/3 wysokości, na ciasto włożyć po 1/4 łyżeczki dżemu wiśniowego lub kilka wiśni, dopełnić ciastem do 3/4 wysokości foremki.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika, piec 20 min. w temp. 190
0C, wyjąć, przestudzić. Polać polewą, udekorować wisienką lub innymi owocami ( u mnie suszone żurawiny). Posypać wiórkami kokosowymi albo płatkami migdałowymi.