Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Muffinki gruszkowo - imbirowe według Nigelli Lawson

Muffinki gruszkowo - imbirowe według Nigelli Lawson

4.2k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

250 g mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

150 g drobnego cukru

75 g brązowego trzcinowego cukru i po pół łyżeczki do posypania każdej muffinki

1 łyżeczka mielonego imbiru

140 ml kwaśnej śmietany

125 ml oleju roślinnego

1 łyżka miodu

2 jajka

1 duża gruszka

Prepare instructions:

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Odmierz do miski mąkę, proszek do pieczenia, drobny cukier, cukier trzcinowy i mielony imbir.

W dużym dzbanku z miarką zamieszaj kwaśną śmietanę, olej, miód oraz jajka i połącz z suchymi składnikami.

Na koniec dodaj pokrojoną w kostkę gruszkę, wymieszaj i nałóż równą ilość ciasta do foremek.

Oprósz muffinki cukrem trzcinowym i piecz 20 minut. Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe.

Author: MonikaMariolka 2012-08-18

Muffinki gruszkowo - imbirowe według Nigelli Lawson

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Muffins
Tags:	gruszki imbir more tags

View all comments (3)

Wkn (2012-08-18 19:39)

Bardzo duża ilość proszku do pieczenia na zaledwie półtorej szklanki mąki. Muffinki może i wyjdą puszyste, ale będą szczypać w język spulchniaczem jak ta lala :( Osoby o co wrażliwszych kubkach smakowych na pewno niestety to wyczują. Jeśli tyle proszku sypie słynna Nigella Lawson, to nie najlepiej świadczy o jej kulinarnym wyczuciu :(

dagusia_29 (2012-08-18 19:49)

Bardzo lubię przepisy Nigella Lawson i poszukałam w internecie tam wszędzie też są 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Może jak się doda 2 bardzo płaskie łyżeczki nie będzie źle a muffinki muszę wypróbować.

Wkn (2012-08-18 20:47)

Koniecznie dwie płaskie - w zupełności wystarczą na taką ilość mąki, nawet uwzględniając dużą porcję mokrych składników. Niestety zauważyłam, że większość osób lubi sypnąć "od serca" i raczej odmierza kopiastymi i głębokimi łyżeczkami, niewiele sobie robiąc z miar mililitrowych :}

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Madziulka;), Muffinki z gruszkami i cynamonową kruszonką

Muffinki z gruszkami i cynamonową kruszonką Madziulka;)

By joanna63, Muffinki miodowo-imbirowe z gruszkami

Muffinki miodowo-imbirowe z gruszkami joanna63

By izeczka, Babeczki z owocami, ale nie dla dzieci

Babeczki z owocami, ale nie dla dzieci izeczka

By Mloda, Muffiny z gruszkami i czekoladą

Muffiny z gruszkami i czekoladą Mloda

By izeczka, Babeczki czekoladowe z gruszkami

Babeczki czekoladowe z gruszkami izeczka

Muffinki z gruszkami blue_megi

Muffiny imbirowo-cynamonowe Olciaa

By MonikaMariolka, Muffinki malinowo - cynamonowe

Muffinki malinowo - cynamonowe MonikaMariolka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".